一碗花生引起的亂扯

早上一碗紅糖水花生，好撐！

紅糖是老媽買的，花生米是老媽特意拿的，她給的東西從來都是這樣簡單，實用。

從吃的角度來看，花生是一個很好用的食材。下酒菜必不可少的炸花生米和鹽水花生；吃面，吃餅，烹調時用到的花生醬；八寶粥的聚寶盆中理所當然的有它，花生酥自是甜食愛好者的選擇，還有花生與豬蹄這對完美的拍檔。

總之，炸的煮的燉的磨的拌的，它都能來。我認為它和蘿蔔黃豆應該是齊名的，長得樸實，但是經過不一樣的方式處理後，刺激著味蕾，產生不一樣的味道。

花生又名落花生，讓我想起這篇許地山先生的那篇散文《落華生》，我忘記是小學還是初中學過，但是應該是學過的課文中，為數不多我還記得的。剛剛查看了下，文章篇幅很短，情節也簡單，種花生—收花生—吃花生—花生。文章的最後那段用平易的話語，講著人人都懂的道理。

我說：「那麼，人要做有用的人，不要做只講體面，而對別人沒有好處的人。」

父親說：「對。這是我對你們的希望。」

作者許地山先生確是這麼一個落花生似的人物。

他的女兒都自稱為」落花生的女兒」。

花生，你們看它矮矮地長在地上，等到成熟了，也不能立刻分辨出來它有沒有果實，必須挖起來才知道。人，也應如此對待。

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