孜然烤排骨的做法

孜然烤排骨，香氣飄滿屋，色澤也很棒，擋不住的誘惑。就連平時對食物很挑剔的弟弟都給我這道排骨評了個滿分，心裡竊喜下吧，這麼簡單又美味的孜然烤排骨一定和大家分享。

By 風意畫

用料

排骨 500g

孜然烤料 35g

蜂蜜 適量

純凈水 少許

蔥花 少許

做法步驟

1、把排骨用水沖洗乾淨，瀝干水分。

2、加入35克孜然型的燒烤調料。

3、用筷子攪拌均勻，當然也可以直接用手抓勻，蓋上保鮮膜入冰箱腌制5-6小時。

4、腌制完畢後，把排骨放在烤架上。

5、排骨下面記得一定放個烤盤，烤盤上鋪好錫紙。入烤箱200度，烤制25分鐘。

6、取適量蜂蜜，加入少許純凈水，攪拌均勻。

7、烤制15分鐘後，給烤箱內的排骨刷上蜂蜜水，然後翻個面繼續烤約10分鐘即可。

8、出爐裝盤後，撒上些許蔥花。

9、簡單易做又超美味，好評率非常高。

10、美味烤排骨就這麼簡單，愛吃排骨的快來試試吧。

小貼士

1、腌制排骨建議入冰箱過夜，味道更佳。 2、這種烤料超市一般都會有的，也有其它口味的。 3、如果是像我這樣把排骨放在烤架上，記得一定在烤架下面放入烤盤，鋪上錫紙，因為烤制的時候排骨內的油會滴下去，如果不鋪錫紙烤盤就廢了。 4、烤制的溫度和時間根據個人烤箱來調整。

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