來點美食過小暑

小暑，每年7月7日或8日，是二十四節氣之第十一個節氣。」小暑時節大地上便不再有一絲涼風，而是所有的風中都帶著熱浪。」

小編為大家羅列了十大消暑美食，快來做筆記啦！

1

西瓜

西瓜上瓜類中清暑解渴的首選，想必不用多說了吧。凡暑熱煩渴、口渴心煩、小便不利、暑熱傷津及傷酒等，均適合食用，但有寒濕者不宜進食哦！

2

蔬果汁

新鮮的蔬果汁可以增強細胞活力及腸胃功能，促進消化液分泌，消除疲勞。製作果蔬汁時最好選用二至三種不同的水果、蔬菜，每天變化搭配製作蔬果汁，這樣可使不同的營養物質均衡吸收。

3

大蒜

「殘雲收夏暑，新雨帶秋嵐。」斗轉星移，季節交替，本是自然界亘古不變的一個規律。然而，人們在面臨又要踏過的一個門檻時，卻時常會生髮出一種懷念的思緒來，儘管並非所有人都是「人皆苦炎夏，我愛夏日長。」

4

蓮藕

藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣、磷、鐵和多種維生素，及膳食纖維，具有清熱養血除煩等功效，適合夏天食用。鮮藕以小火煨爛，切片後加適量蜂蜜，可隨意食用，有安神助睡眠之功效，可治血虛失眠。

5

西紅柿

西紅柿含有大量的番茄紅素以及各種微量元素，有很好的防晒效果。不宜食用未成熟的西紅柿，未熟的西紅柿含有龍葵鹼，口感苦澀，還容易引起中毒。

6

綠豆粥

綠豆性味甘涼，有清熱解毒之功效。夏天人體出汗多，體液損失較大，體內的電解質平衡遭到破壞，用綠豆煮湯來補充是最理想的方法。它既能夠清暑益氣、止渴利尿，不僅能補充水分，而且還能及時補充無機鹽，對維持水液電解質平衡有著重要意義。

7

黃瓜

黃瓜是夏季最佳的美容減肥蔬菜，以常食用黃瓜可有效地抗皮膚老化，減少皺紋的產生，並可防止唇炎、口角炎。黃瓜當水果生吃，不宜過多。脾胃虛弱、腹痛腹瀉、寒咳嗽者都應少吃黃瓜。

8

綠茶

天氣炎熱出汗多，綠茶中富有成效含苞欲放鉀，既能補水，又能補充出汗丟失的鉀。 綠茶為不發酵茶，性味苦寒，冰鎮後過寒不適宜女性及胃寒的人飲用。

9

冰淇淋

吃不下東西的時候就應該來個消暑冰淇淋。雖然知道吃多了不好，不過看著這麼美味的樣子，有多少人能抵抗住冰淇淋的誘惑呢？

1

苦瓜

苦瓜性寒味苦，有清熱解毒、清心消暑、明目降壓之功，對中暑、痢疾、惡瘡等有防治作用。如烹調得法，淡淡苦味中帶有清香，別有一番風味，是夏季大眾喜歡的蔬菜。

小暑時節，天氣炎熱，人們容易煩躁不安，愛犯困，少精神。快去尋找小編為大家推薦的消暑美食，讓我們度過一個美好的夏天。

責任編輯：聶瑛瑛

本期編輯：聶瑛瑛 張洋

文字校對：田宇楠

圖文來源：網路

製作：新媒體工作室

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