小暑來了！送您「小暑五寶」清熱生津，一夏不生病！

小暑來了！民間有「

小暑大暑，上蒸下煮

」之說。由於出汗多，消耗大，再加之勞累，人們更不能忽略對身體的養護。特別是

飲食上

，由於暑氣炎熱，我們的食慾會受到很大的影響。今天，送您

小暑五寶

，祝您清涼度夏、安心度夏~

第一寶：蓮藕

清熱生津、涼血散瘀

一直以來，民間素有小暑吃藕的習俗。

藕脆而微甜，可生食也可做菜。

生藕具有清熱生津、涼血散瘀、補脾開胃的功效；熟藕能益胃健脾、養血補益、生肌止瀉。暑天吃藕還有安神和助眠的作用。

第二寶：黃鱔

冬病夏養、補中益氣除風濕

民間素有小暑黃鱔賽人蔘之說。

夏季的黃鱔最為肥美。中醫認為鱔魚味甘、性溫，有補虛損、除風濕、強筋骨的作用。是病後體虛、身體羸弱、營養不良者的上好滋補品。

而夏季往往是慢性支氣管炎、支氣管哮喘、風濕性關節炎等疾病的緩解期，根據冬病夏補的說法，小暑時節最宜吃黃鱔進補。

第三寶：綠豆芽

清暑熱、通經脈、解諸毒

《本草綱目》載：「

諸豆生芽、皆腥韌不堪，惟此豆之芽，白美獨異。

」

中醫認為，綠豆芽其性涼、味甘無毒，能清署熱、調五臟、解諸毒、利尿除濕，可用於飲酒過度、濕熱郁滯、食少體倦。

第四寶：黃瓜茄子

清熱利水、解毒消腫、生津止渴

民間有俗語「

六月熱得哭，黃瓜茄子來解暑

」，涼拌黃瓜、茄子是川人小暑時節的最愛。

黃瓜含水量高達96.7%

，是所有食物中含水量最高的，能很好地補充體液。

茄子屬於寒涼性質的食物。

所以夏天食用，有助於清熱解暑，對於容易長痱子、生瘡癤的人，尤為適宜。

第五寶：麵食

除煩止渴、養心安神

小暑酷熱難耐，為什麼還吃令人淌汗的熱湯麵呢？

「以熱制熱」

法一向是中醫養生專家提倡的夏暑養生良方。且傳統醫學認為，小麥味甘，性涼，有養心安神，益氣除熱，除煩止渴，和五臟，調經絡，利小便之功效。

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