糖尿病患者飲食中的禁忌

治療糖尿病可不能只靠的藥物，得從飲食開始注意。

糖尿病患者如果飲食不當的話，不僅血糖得不到控制，反而會加重病情。

我們知道糖尿病是慢性病，病人需要從多個方面控制血糖，其中就包括了日常飲食。食物中含有糖分，如果飲食不當，糖尿病患者的血糖就無法得到有效控制。對糖尿病飲食來說，很多食物是禁止食用的。

吃糖太多會發病。吃糖和糖尿病並沒有直接關係。目前普遍認為，1型糖尿病是因為胰腺無法產生胰島素引起的，很可能與免疫系統缺陷有關；2型糖尿病則是因為胰島素不足，或者無法正常發揮作用引起的。雖然吃糖過多引起超重會誘發糖尿病，但並非直接誘因。

飲食禁忌多。其實，糖友的食譜要求很簡單：根據運動量和服用的藥物調配食品就行，讓血糖濃度盡量接近正常範圍。

不宜吃碳水化合物。碳水化合物是健康飲食的基礎，而且富含碳水化合物的食品一般也含有其他的重要營養，如維生素、膳食纖維等，因此不該拒絕吃。不過，碳水化合物對血糖濃度影響也最大，因此糖友需要記錄下攝入的數量和時間，並選擇營養最豐富的碳水化合物。

蛋白質比碳水化合物好。由於碳水化合物對血糖濃度的影響大，很多人希望用蛋白質來代替碳水化合物。但是富含蛋白質的食物一般也含有大量的飽和脂肪，多吃會增加患上心臟病的風險。營養學家推薦，蛋白質應佔到當日食物熱量來源的15%—20%。

可以隨意根據食量調節用藥量。注射胰島素的病人，會根據攝入的碳水化合物量來調節用藥量，但這不等於就可以隨意吃。如果是用其他藥物，沒經醫生同意更不要自行調節用藥量。

不能吃自己最喜歡的食物。其實沒必要，烹飪方式上少油炸多蒸煮，或減少吃的量即可。

與甜品絕緣。甜品可以少吃，還可以做些小改變，比如用人工甜味劑、減少糖的用量。

吃鹹的血糖不會升高。咸麵包、咸餅乾以及針對糖友設計的專用甜味劑食品，雖然都不含蔗糖，但它們都屬於碳水化合物，也會在體內轉化成葡萄糖，導致血糖升高。因此，吃鹹的也應計入食物總熱量。

要單獨分餐。其實對糖友有益的食譜對健康人也同樣適用，因此不需要刻意與家人分餐。你只需要對自己攝入的碳水化合物、蛋白質和脂肪量做到心中有數就行了。

適合吃減肥食品。標了減肥食品的食物不一定就好，你要仔細閱讀食物成分標籤，來決定是否對自己的健康有益。

以上就是糖尿病飲食的禁忌了，可見，糖尿病患者的飲食控制還是很有講究的。當然了，糖是維持人體健康的重要物質，即使是糖尿病患者，身體也是需要補充糖分的。專家認為糖尿病患者需要攝入糖分，但要控制糖分的攝入量。現在有很多食物都含有糖分，糖尿病患者要科學食用。(參考網站：攜手健康網)

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