美食達人推薦：黑胡椒洋蔥炒雞絲
食材明細
雞肉適量
洋蔥適量
胡蘿蔔適量
蔥適量
姜適量
蒜適量
食鹽適量
醬油適量
黑胡椒適量
花椒粉適量
澱粉適量
十三香適量
嫩肉粉適量
香油適量
料酒適量
微辣口味
炒工藝
十分鐘耗時
簡單難度
黑胡椒洋蔥炒雞絲的做法步驟
1
洋蔥胡蘿蔔切絲
2
雞肉切絲，放料酒，少量醬油和鹽，花椒粉，嫩肉粉，黑胡椒顆粒，兩滴香油腌制十分鐘左右
3
蔥切大絲，姜切片，蒜切塊
4
用干澱粉和水做成水澱粉（不用太多）備用
5
起鍋熱油下薑片
6
下雞絲炒片刻
7
將洋蔥和胡蘿蔔絲下鍋一起炒
8
炒至熟爛斷生
9
放少量鹽，醬油，黑胡椒粒
10
放少量鹽，醬油，黑胡椒粒，花椒粉，十三香
11
翻炒均勻
12
可以裝盤啦~O(∩_∩)O哈哈~
使用的廚具：炒鍋
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TAG:不許駝背 |
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