補血補氣養顏三管齊下的補血養生湯
《內經》中有「人之所有者,血與氣耳。氣為血之帥,血為氣之母」之說;《醫宗必讀》中也有一句話「氣血者,人之所賴以生者也」。氣血互為影響,一些慢性疾病例如貧血、腸胃的炎症、癌症等都會導致氣血兩虛。氣血兩虛的人看起來毫無生氣,大多心悸失眠、倦怠乏力、面色萎黃,應非常注意飲食方面的調養,以補氣兼補血的食物為主,多喝一些補血益氣的補血養生湯。
1、紅棗山藥湯
原料:紅棗10粒,山藥300克左右,桂圓肉若干,白砂糖。
做法:將洗乾淨的紅棗提前泡軟,山藥去皮後切成小塊。然後把二者一起放進水中燒開,直到煮的軟爛為止,這時,再向鍋中加入桂圓肉和半勺砂糖,煮開,待桂圓肉軟爛後即可關火食用。
補血養生湯功效:紅棗補血益氣,山藥健脾保胃,這兩者美容的佳品再加上超級潤補的桂圓,好喝又養生。
2、黃芪鱔魚湯
原料:鱔魚500克,黃芪30克,生薑,紅棗,食鹽、味精、胡椒粉各少許。
做法:將黃芪、紅棗洗凈;鱔魚剖去腸雜,洗凈,切塊。油、鹽起鍋放人鱔魚、生薑,炒至鱔魚半熟,把黃芪、紅棗、鱔魚一齊放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煲1~2小時,加食鹽、味精、胡椒粉調味。
補血養生湯功效:既能夠補氣又能夠養血,還能起到一定的養顏的效果,特別適合那些因為長期的氣血不足而導致的面色不好,精神不好,常常感覺到疲憊的女人們。
3、枸杞紅棗烏雞湯
原料:烏骨雞、大蔥、陳皮、高良姜、草果、枸杞、紅棗、料酒
做法:將烏骨雞清洗乾淨,剁成塊。將大蔥切段;把陳皮、高良姜、草果用紗布包起來。砂鍋內放上水,將紗布包和雞塊放進去,加料酒、蔥、枸杞、紅棗同煮。旺火煮沸後改用中小火燉熟、燉爛,然後撈出紗布包和蔥段即可。
補血養生湯功效:烏骨雞可以溫中益氣、補肝益腎、延緩衰老、強健筋骨,對於月經不調、女性的缺鐵性貧血也有很好的改善作用。
4、歸耆雞湯
原料:當歸1錢,黃耆2錢,雞腿1隻,水4碗。
做法:首先,將雞腿洗凈,切塊,放入水中,以大火煮開;然後,放入黃耆,和雞腿一起燉至七成熟後放入當歸,煮5分鐘,加鹽便可食用。
補血養生湯功效:當歸具有補血之功效。黃耆具有補氣之功效。所以,本品具有讓女性氣血通順、月經調和之功效,在此基礎上促進乳腺分泌健全,達到豐乳的目的。
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