這種食物很常見，但是90％的人卻不知道它竟然有這功能！
茄子是在我們生活中比較常見的一種食物，也分為很多種類，例如圓形的、長形的，但是不管是哪些形態的茄子，裡面所含的營養是大體相同的，茄子中富含大量的維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。下面就給大家介紹一下茄子對人體的具體功效有哪些吧！
1.具有抗衰老的作用
茄子中含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老有一定的作用。
2.清熱解毒
茄子屬於性寒的食物，所在在夏天使用有助於清熱解毒，尤其是對於一些偏熱體質的人。茄子能散血、消腫、寬腸。所以，在平時生活中應該多吃些茄子。
3、降血壓
茄子當中的主要類黃酮成分是芸香甙，也稱為蘆丁。能夠增強人體細胞的黏著力，增強毛細血管的彈性，降低毛細血管的脆性和滲透性，防止微血管破裂出血，使血小板保持正常功能，還具有強大的抗氧化能力。
4、保護心血管、抗壞血酸
茄子含豐富的維生素P，這種物質能增強人體細胞間的粘著力，增強毛細血管的彈性，減低毛細血管的脆性及滲透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子還有防治壞血病及促進傷品癒合的功效。
5.消腫止痛
茄子中的有效成分還具有清熱止血，消腫止痛的功效。
以上是介紹了茄子這種食物對我們人體中的作用和效果，趕緊轉發起來，告訴身邊的朋友吧！
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