嚴選東京5家擔擔拌面,吃到停不下嘴
擔擔麵的發源地是中國四川省,現在在東京也能吃到正宗的擔擔麵哦!擔擔拌面和符合日本人口味的擔擔湯麵在口感上面略有不同以外,擔擔拌面的辣味和香味,也正在不斷聚集人氣。
在東京的擔擔拌面大致可以分為廣島式和四川風2大種。四川風是基於地道的中國四川省流傳的「七味」:酸,甜,辣,苦,香,咸,麻。是與日本不同的獨特的味道。對於廣島式擔擔拌面,是在面上放置大量青蔥,在吃面前混合10次到30次,一般在吃完面後會放入米飯來吃。
1.ばくだん屋 渋谷店
這家是廣島的人氣店,主打的是低卡路里的蔬菜廣島擔擔拌面。可以選不同的辣味。
地址:東京都渋谷區渋谷2-9-10 キングビル 1F
交通:渋谷駅 徒步5分
營業時間:11:30~16:00、17:00~24:00
休息日:無休
電話:03-6450-6185
官網:http://bakudanya-shibuya.com
2.希須林 擔々麺屋 赤坂店
可以選熱面或者冷麵。還有極力推薦的是排骨擔擔麵,店裡還準備有啤酒,不但是午餐的好地方,下班想去喝一杯的話,也是非常不錯的。
地址:東京都港區赤坂3-7-9
交通:千代田線赤坂駅?銀座線赤坂見附駅?南北線溜池山王駅 徒歩5分
營業時間:11:00-23:30(L.O. 23:00)
休息日:星期日,節假日,年末年初
電話:03-5573-4119
官網:http://www.kisurin.com/shop/akasaka.html
3.麻布麺房どらいち
人氣NO.1的擔擔麵上有著2中不同的青蔥,吃起來爽口而且健康。再加上卵黃和特製的肉味增,讓人吃了聽不下口的美味。
地址:東京都港區南麻布2-12-5
交通:東京メトロ白金高輪駅 徒歩7分
營業時間:11:30~15:00(LO)、18:00~22:30(LO)
休息日:星期一
電話:03-5442-1928
官網:http://www.doraichi.com
4.キング軒 東京店
這也是一家從廣島開到東京的人氣名店。花椒的麻和辣油的辣完美的結合,出眾的比例是味道達到極致。即使每天吃也不會膩。還能另外加一個溫泉蛋在上面哦,這也是這家店的特色。
地址:東京都港區芝公園2-10-5
交通:三田線芝公園駅 徒歩3分 /JR?モノレール浜松町駅 金杉橋口 徒歩5分
營業時間:[星期一~五] 11:00~15:00 17:00~20:00(L.O.)
/[星期天,節假日] 11:00~15:00
休息日:星期六
電話:03-6452-9330
官網:http://www.kingken.jp
5.紅蠍 (RED SCORPION)
這是一家擔擔拌面的專門店。店內全部禁煙。店內外紅色和黑色的外裝也會勾起食慾。擔擔拌面的味道濃郁,與啤酒一起也是非常對胃口,有空不妨去嘗嘗哦。
地址:東京都港區西新橋3-1-2
交通:銀座線虎ノ門駅1番口 徒歩8分
營業時間:[星期一~五]11:00~21:00(L.O.) /[星期六] 11:00~15:00
休息日:星期天,節假日
電話:03-3436-2455
官網:http://tabelog.com/tokyo/A1308/A130802/13144936/
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