陳赫曬美食,吃大閘蟹和椰子蟹,這麼大肯定超好吃,看的流口水!
娛樂圈中當其他的明星都在努力減肥的時候,有那麼一些人就是不怕胖,各種美食各種吃,讓人覺得這是在拉仇恨的節奏嗎?哈哈,作為真正的吃貨陳赫,從他的身材就能看出他平時的生活狀態,不瘦沒肌肉,一定是個很愛吃很能吃的人~也因為體重總是被嘲笑。陳赫作為一枚合格的吃貨,經常在微博分享美食,曬出自己的飯讓網友們隔著屏幕流口水。
陳赫作為一枚合格的吃貨,經常在微博分享美食,曬出自己的飯讓網友們隔著屏幕流口水。尤其愛龍蝦和大閘蟹,看著就很美味的樣子。
龍蝦,陳赫吃飯的樣子很認真啊有木有
大閘蟹,僅僅一條腿就這麼大,如此看來陳赫是十分喜歡海鮮類的食物。
小螃蟹,一頓飯吃四個螃蟹,眼尖的網友還發現旁邊還有一碗蝦,這胃口真是不錯。
其實大閘蟹的吃法也很有講究的哦!你會吃嗎?
怎麼在餐廳吃螃蟹才能讓自己顯得高逼格?
才不會吃到滿手臟污污
餐前準備:
螃蟹八件套
傳統的螃蟹八件套包括:蟹盆、剪刀、簽子、長柄勺、腰圓錘、長柄斧、蟹鉗、剔凳。其中你至少需要一把蟹鉗、一把長柄勺、一直簽子以及一個蟹盆。蟹鉗可以幫你解決用牙啃得尷尬,長柄勺可以用來wai蟹黃,用簽子「捅」出蟹鉗中的肉,把剝開的蟹殼扔進蟹盆。
開始吃螃蟹
把螃蟹翻過來,揪掉尾巴,運氣好的話還能看到滿滿的蟹黃。然後吸出蟹黃,注意這時候最好不要沾調料,因為你要品嘗螃蟹最為鮮美的第一口!
去掉上殼,裡面還會藏著大量蟹黃。
用勺子將蟹黃攏到一起,一定要用勺子,一定要用勺子,一定要用勺子。(重要的事說三遍)往蟹殼裡淋一些姜醋汁,吃掉蟹黃。蟹嘴的下方有一個三角錐形的部位,那個是蟹胃,不能食用。
把蟹體掰成兩半,兩邊的腮是不能吃的這大家都懂。據說歪果仁還給它起了個外號叫「dead man』s fingers」,可以以此炫耀自己的學識。
再次一分為二,吸吮或者用工具挑出其中的肉。這一步可以稍微粗狂些,反正其他人也都會這樣做的。
把蟹爪沿關節掰開,用簽子或爪尖捅出中間的蟹肉,既方便還能完整吃到蟹肉,何樂而不為。
用蟹鉗剪碎蟹螯,最後用爪尖挑出隱藏在其中的蟹肉。最後一步了,千萬堅持住不要用牙咬,否則前功盡棄。
完成以上步驟,一隻完整的螃蟹就被我們優雅的吃掉了。當然,別忘了最後要洗洗手哦
螃蟹雖然好吃,但是也是有很多的注意事項的啊:
1、忌食死蟹。螃蟹
死後體內的細菌會迅速繁殖並擴散到蟹肉中,食用後會嘔吐、腹痛、腹瀉。
2、忌食生蟹。雖然螃蟹有醉蟹的吃法,但是由於水質問題,螃蟹體內往往滋生有著大量的細菌,所以吃螃蟹一定熟吃,不要貪食美味而生吃。煮螃蟹也一定要煮熟蒸透、高溫殺菌,使蟹殼發紅後再吃。
3、忌貪多。大閘蟹是性寒,吃多了容易傷身體,普通人每次不應超過500克,且一周不應超過3次。蟹黃蟹膏中膽固醇很高,對於患有冠心病、高血壓、高血脂、動脈硬化者建議少吃螃蟹且不能吃蟹黃和蟹膏。食用陽澄湖大閘蟹的注意事項。
5、吃螃蟹一定佐醋、姜食之。由於螃蟹性寒,故爆炒螃蟹時是加姜、蔥、蒜調料驅寒去腥,而吃清蒸螃蟹時要在醋中加適量切成碎末的生薑,蘸而食用之。一來可抵消螃蟹的寒性,起到殺菌作用,二來蟹肉蘸醋可以去腥並增加螃蟹的鮮味。
6、忌食大閘蟹人群。孕婦、肝病患者、腎功能不全者、高血壓、高血脂、糖尿病及消化道疾病患者、過敏體質者、腹瀉、胃痛、感冒發燒者、關節炎、痛風患者、老年人。食用陽澄湖大閘蟹的注意事項。
以上就是大閘蟹最完美的吃法了,喜歡吃大閘蟹的朋友們一定要好好學習一下這個正確的吃法。人生中唯有美食不可辜負。有個超大的胃可是很棒的哦,小編的願望就是和陳赫一樣,當個巨!能!吃!貨!


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