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這些即將失傳的中華美食,90%的年輕人沒吃過!看看都有什麼?

在中國美食不斷在發展的過程中,有一些相對來說技法比較特殊的美食,會烹飪的人就會越來越少,最後它們就可能消失在我們的視野中,以後如果你再想吃,也就只能看著圖片解饞。可是這些即將失傳的中華美食,你都知道嗎?你曾經有機會吃過這樣的美食嗎?

江南百花雞,雖然是很多酒店的招牌菜,可是在烹飪方法上,卻沒有多少人可以做出傳統的味道了。而且因為這樣的美食製作過程比較負責,所以並不容易做好。這樣一道加入了蝦膠的雞肉,你吃過嗎?如果有機會,趁它還能吃到的時候,不妨趕緊吃一次。

可能很多人不理解這種柚子皮和鮮蝦的搭配,可是也會因為製作過程複雜的原因,導致很多酒店和餐館都已經不提供這樣的菜品了,所以如果你沒有吃過,再想吃到正宗的蝦子燜柚皮就已經不是那麼容易的事情了。

這是一道四川成都的小吃,很多人都對四川小吃記憶深刻,可是讓人們記住了糖油糍粑和川北涼粉之後,它卻成為了一種即將失傳的美味。它叫蒸蒸糕,可能在四川長大的人應該在小的時候吃過,可是你有多久沒有吃到這樣的味道了那?

紙包炸雞,它的做法很特別,因為需要用一種特質的紙才能完成這樣的美味,而這種紙如今已經不會再製造了。它是一種用春筍作為原料而製成的一種紙。如果想要吃一道美食,需要額外造紙的話,這樣的美味當然隨著如今快節奏的生活,就會消失在歷史長河中。如果你吃過這樣的美味,覺得是一種極大的幸運。

這些即將失傳的美食,你吃過嗎?曾經聽說過嗎?


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