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低脂蔬菜餐減輕月經痛嗎

美國最近由Physician Committe for Responsible Midicine與喬治城大學產部所進行的一項研究發現,婦女降低脂肪攝取並且多吃蔬菜水果,可能能夠降低經痛痛苦度與縮短經痛期天數。

主持該研究的Neal D Barnard醫生表示,有兩種可能的學理可以支持這種研究結果,其一是,經痛主要是素所引起,而前列腺素(prostaglandin)主要是由增厚的子宮內膜所分泌,當子宮內膜越厚,前列腺素就分泌越多,子宮內膜增厚是由雌性素所主導,低卡飲食能夠降低雌性素的量,因此前列腺素也變得比較少

其二是,富含纖維的蔬菜水果飲食會增加體內荷爾蒙結合蛋白的量(hormone binding protein),所以血中的雌性素濃度就變得較低,因為許多雌性素都被結合白所帶走,所以,降低了雌性素也就隨即降低前列腺素的量,經痛自然會減緩

研究結果發現,當這些婦女的飲食改成低脂與高纖蔬果,所經歷的經痛程度與天數都減少,顯示天然的飲食改變可能是一種非醫藥性的良好緩解經痛方法。

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