電腦黨必須知道的護眼食物

你的眼睛有足夠的營養來預防白內障、黃斑變性、青光眼等其他視力障礙嗎？繼續閱讀，一起來了解下最適合眼睛健康的食物吧。

羽衣甘藍

這種綠葉蔬菜富含葉黃素和玉米黃質，它們與維生素A和β胡蘿蔔素有關，被認為可以保護眼睛組織免受陽光的傷害，減少白內障和黃斑變性的風險。含有這些營養的食物還有很多，包括一些深色綠葉蔬菜如羽衣甘藍，蘿蔔青菜、菠菜、花椰菜、豌豆、獼猴桃、南瓜、橙子、玉米、芒果、哈密瓜等等。你的身體需要脂肪來吸收葉黃素和玉米黃質，所以一定要吃一些健康的脂肪，比如一些橄欖油。羽衣甘藍不只含有一種營養素，它還含有維生素C和β胡蘿蔔素，以及其他對眼睛有益的營養素。

甘薯

這些橙色塊莖是β胡蘿蔔素的良好來源，它可以延緩黃斑變性的進程。你的身體將β胡蘿蔔素轉化為維生素A，這是一種能夠預防乾眼症和夜盲症的營養物質。β胡蘿蔔素和維生素A也有助於降低眼部感染的風險。如果你問我不喜歡吃紅薯怎麼辦？你可以嘗試其他的深橙色的食品，包括胡蘿蔔、南瓜等等，肝臟、牛奶和雞蛋是維生素A的重要來源哦~但不要指望只攝入一次就能獲得這些營養素哦，要經常吃才能有效果。

草莓

新鮮多汁的草莓對眼睛有益，含有豐富的維生素C，它是一種抗氧化劑，可以降低患白內障的風險。另外也可以補充一些其他富含維生素C的食物，包括甜椒、西蘭花、柑橘類（如橘子和葡萄柚）和甜瓜。

三文魚

你的眼睛很乾燥？補充足夠的ω-3脂肪酸有助於緩解這類問題。每天攝取一些健康的脂肪比如三文魚（每周兩到三次）、核桃（也含有眼保健維生素E）。三文魚也是維生素D的良好來源，它有助於防止黃斑變性。此外，還可以通過攝入沙丁魚、鯖魚、牛奶和橙汁來獲得維生素D。

綠茶

一杯綠茶不僅僅是放鬆和美味這兩個詞這麼簡單，它的抗氧化劑有助於降低患白內障和黃斑變性的風險。綠茶中含有一種有益健康的物質--兒茶素，它有抗炎和抗氧化的性能。其他富含兒茶素的食物包括紅葡萄酒、巧克力、漿果和蘋果。紅茶也含有兒茶素，但其含量低於綠色。

keepwell

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