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用它拌飯簡直好吃到哭了,一頓能多吃兩碗米飯,全家人都超喜歡!

周六給吃貨們整理一個豆腐集,小編看了這道菜簡直是自己都要流口水了,必須要起來做一做!

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肉末泡菜豆腐

豆腐一定要選嫩豆腐,這樣才能入味且口感很好!

食材:泡菜、豬絞肉、豆腐、蒜末、蔥花、料酒、生抽、糖、胡椒粉、水澱粉;

做法:豬絞肉用料酒,胡椒粉腌15分鐘。豆腐切小塊,泡菜切碎,但不要切成末。

蒜末爆香,倒入豬絞肉炒至發白。

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倒入泡菜翻炒,倒入生抽,糖炒兩分鐘。

加清水燒開,加豆腐燒至沸騰。

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淋入調好的水澱粉再燒半分鐘熄火。撒蔥花起鍋。

剛剛蒸好的豆腐,趁著熱乎配上一碗米飯簡直是絕配,簡直是好吃到哭了,全家人都超喜歡,有沒有激發你的味蕾呢,趕緊趁著周末動手試試吧!

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