中醫養生保健談立秋

《黃帝內經素問·四氣調神大論》：秋三月，此謂容平，天氣以急，地氣以明。早卧早起，與雞俱興。使志安寧，以緩秋刑，收斂神氣，使秋氣平，無外其志，使肺氣清。此秋氣之應，養收之道也。逆則傷肺，冬為飧泄，奉藏者少。

立秋

立秋太陽位於黃經135度，斗指西南坤位。是二十四個節氣中的第十三個節氣，更是秋天的第一個節氣。此時由於地球的自轉和公轉，我們夜望星空，可察到北斗七星的柄由正南（夏季）向西南（長夏）和正西（秋季）移動。正是陽氣漸收，陰氣漸長，由陽盛逐漸變為陰盛的時期。

清肺

立秋後氣的運動形式已經由春夏的陽性運動轉向了陰性運動。天地自然之中，是由收斂密集的氣（在五行中稱為「金」氣）主導並控制著自然界的生命活動。大地出現由長夏的悶熱向秋季涼爽乾燥過渡。草木枯黃落葉，養分內收，種子堅實。人們的情志也隨著臟腑之氣的變化而發生變化。所以我們可以遵循古人的「使志安寧，以緩秋刑；收斂神氣，使秋氣平；無外其志，使肺氣清，此秋氣之應，養收之道也」。也就是說，要調整自己的情緒，處於安寧、祥和、收斂這樣一種狀態，對一些負面情緒要及時排解，避免因出現煩愁、易燥或者抑鬱等不良情緒而導致不良的後果。

今天先給大家推薦一個常用於秋季宣肺止咳的銀貝雪梨湯

用水發銀耳20克，雪梨1個，川貝母5克，冰糖（或白糖）30克

先將水發銀耳揀去根蒂及雜 質，洗凈，撕成小片。再將雪梨洗凈削去皮，除去核與籽，切成小丁塊。最後把洗凈的川貝母與上述處理好的原料一同放入燉盅內，加入糖和水1杯，上籠蒸約1小時，取出即成。每日1劑，早晚空腹食用。

銀耳功能滋陰補肺，潤燥生津：雪梨功能清熱生津，潤肺化痰：川貝母功能補肺清肺，化痰止咳。三品共用具有良好的清熱補肺、止咳化痰之功。

去濕

大暑與立秋是暑濕合夥肆虐的時節，又悶熱又潮濕，經過一夏的悶熱，身體裡面積聚了一些熱火，一些濕氣，而後面的處暑與白露則暑邪逐漸退去，剩下濕邪孤軍奮戰。所以現階段正是暑濕猖獗的時候，您一定要積極做好清熱排濕的功課。

清毒排濕養生系列之清熱生地粥

食材：干生地、粳米、冰糖、適量生薑

做法：先將所需食材洗凈、分別把洗凈的干生地用清水泡10分鐘。再將洗凈後的粳米也用清水泡5分鐘。泡水之後的生地進行水煎取汁。粳米泡好之後就開始下鍋煮粥，待生地汁調下鍋之後也調下生薑汁一起下鍋，這樣生地粥即可出鍋了

中醫認為本品性為甘、苦、寒，有養陰生津，清熱涼血之功效；苦寒降瀉，既能涼血除熱，又能養陰增液。小兒肺結核、咳嗽、發燒、痰裡帶血絲等都可食用這款生地粥。同時生地粥也非常適合暑濕之後的佐餐食物，具備益氣和中，養陰之功效。

內調心志

「夫秋，刑官也，於時為陰；又兵象也，於行用金。是謂天地之義氣，常以肅殺而為心。天之於物，春生秋實，故其在樂也，商聲主西方之音，夷則為七月之律。商，傷也，物既老而悲傷；夷，戮也，物過盛而當殺。」---歐陽修

立秋時節天氣多變，冷暖交替，尤其是草枯葉落、極易誘發消沉的心緒。此時又值肺氣當令，多生悲、愁之感。古來經典的悲秋之作不勝枚舉。但採菊東籬下悠然見南山的劉禹錫卻對秋有獨愛。「自古逢秋悲寂寥，我言秋日勝春朝。晴空一鶴排雲上，便引詩情到碧宵」。可見定義節氣悲喜的是我們的心態，因此我們不妨在這天高雲淡，金風送爽的時節。約上幾個朋友，或茶或酒暢敘幽情，也可登高遠望，觀落霞秋水，不亦樂哉！

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