每個人都想要長壽，但並不是每個人都能做到長壽！

我們首先看一下，長壽的人一般有哪些特徵？

1、知足常樂

芬蘭有研究者發現，那些對生活滿足感較強的男性更容易擁有較長的壽命。研究人員稱，女性更會通過向他人訴說來尋找解決問題的途徑，而那些對生活不滿意的男性極有可能借酒消愁，或是通過吸煙緩解壓力，這些都會嚴重損害健康。

2、記憶力好

「腦為元神之府」，「腦為髓之海」，「腎主骨生髓」。腦是精髓和神明高度匯聚之處，人的記憶全部依賴於大腦的功能，腎中精氣充盈，則髓海得養，表現為記憶力強、理解力好。

3、牙齒堅固

中醫認為，「腎主骨」，「齒為骨之餘」，牙齒是骨的一部分，與骨同源，所以牙齒也依賴腎中精氣來充養。若腎精充足，則牙齒堅固、齊全。精髓不足者，則牙齒鬆動，甚至脫落的可能。

想要健康長壽，首先需要做的就是飲食上多注意，管住嘴，吃合適、營養、健康的食物。

少吃「三白」

「三白」指的是鹽、糖、脂肪

1、鹽：吃鹽過多易導致血壓增高、血管硬化，還會增加腎臟的負擔。一般來說，鹽的每日攝入量以6克為宜。

2、糖：糖是人體必需的基礎物質，但過量攝入容易引起高血壓、肥胖、肝功能損傷等。

做菜時，可採用淋湯汁、勾芡或將水煮的食物蘸汁吃的方法，把甜、鹹的味道淺淺地鋪在食物表面，既可以滿足口欲，又不會糖、鹽攝取過量。

3、脂肪：動物脂肪會加劇血管硬化，增加膽固醇，不可多吃，但也不能不吃。在每人每天食用油25克—30克的前提下，植物油與動物脂肪的比以10:7為宜。

多吃「三黑」

「三黑」指的是蘑菇、黑木耳、黑米

1、蘑菇：它能防癌抗衰，尤其是香菇，對膽固醇有溶解作用，可降血脂、血清膽固醇，預防骨質疏鬆。做法上首推「黑綠配」的香菇燒油菜。

2、黑木耳：它是天然的抗凝劑，有補血、活血、防治冠心病與動脈硬化的功效。但是建議每周只吃2次左右。

3、黑米：黑米外表墨黑，營養豐富，有「黑珍珠」和「世界米中之王」的美譽，尤其適合腰酸膝軟、四肢乏力的老人，故黑米又有「葯米」之稱。將黑米熬成清香油亮、軟糯適口的黑米粥，容易消化吸收，還具有很好的滋補作用。

最實用的長壽秘籍！

1、大蒜消炎又殺菌

在沒有抗生素的年代裡，大蒜扮演著重要的救命角色。以往行軍時必備鹽跟大蒜，鹽用來補充礦物質，大蒜則用來殺菌和預防疾病。近來，大蒜也被發現可以降低膽固醇。但生大蒜辣刺激性強，因此，胃炎、喉嚨痛、痔瘡、眼睛紅、長青春痘的人，不宜生吃大蒜。

2、白菜止咳化痰還抗癌

冬天萬物凋零，白菜卻仍如同松樹一樣青翠，受到人們普遍歡迎。在中醫看來，白菜可以退燒解熱、止咳化痰。現代科學發現，白菜的營養價值高，種類多，一年四季都能吃到，是最熱門的抗癌明星。

3、心臟偏愛多不飽和脂肪酸

多不飽和脂肪酸有益於心臟健康，可以多吃魚或者蘇麻油，這兩者都含有omega-3脂肪酸，每周做三頓魚菜或每天吃30克魚肉，能夠使中風風險降低50%。醫學研究證明，經常吃魚的日本人和愛斯基摩人與很少吃魚的民族相比，患心血管疾病的比例要小得多。

如果日常不愛吃魚或者覺得吃魚比較麻煩，可以用蘇麻油代替，其富含omega-3脂肪酸系列的α-亞麻酸，可根據人體需求代謝成DHA和EPA，可以將低密度脂蛋白轉化成高密度脂蛋白，進而形成膽酸，排除體外，從而排除血液垃圾，調節血壓血脂，降低人體內壞膽固醇的含量，是血液不可取代的「清道夫」，降低血栓、血脂的凝結幾率，讓內臟功能時刻保持完美狀態。日常涼拌菜、煲湯、拌餡料，拌酸奶等等吃法簡單，營養美味更健康！

4、肝臟討厭酒精

有關專家研究發現，每天酒精量達160克以上者，10年內酒精性脂肪肝發生率為92%。因此，護肝先從戒酒開始，除少量紅酒，白酒啤酒都不宜多飲。

同時肝臟喜歡「苦味」，用蒲公英根和刺玫花瓣按照3:1的比例做成蒲公英刺玫茶泡水喝，可去肝火，排肝毒，預防肝損傷。

蒲公英入肝經，具有卓越的肝臟潔凈和增強效力，對肝臟和膽囊有補益，可排肝毒，預防肝損傷；刺玫花可疏肝解郁，二者一起，保肝護肝效果顯著。

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