胃寒的人可多吃生薑，但是姜有4種錯誤吃法，不懂的人謹慎食用

胃寒是現代人比較常見的疾病，它是屬於胃病的一種，對於這類慢性疾病最重要的就是靠養，那胃寒吃生薑有效果嗎？為此小編收集整理了相關的信息和資料，需要的人多看看。

如果有胃寒的情況,可以服用薑糖水,但是建議是採用乾薑和紅糖水為宜,並且肯定是煮著喝的效果會要好些,但是一定要注意每次的量不宜過大,因為乾薑相對來說是比較溫燥的。

對於胃寒的人來說,喝薑糖水有好處,但是某些有胃病的人用糖可能會出現胃酸增多的情況,所以因人而異,先少放糖試下。生薑偏於發表,乾薑偏於溫里,乾薑的效果要好些,建議煮水喝,煮前姜要切開。

姜有4種常見的錯誤吃法

1.酒里放姜

有的人習慣在酒里放姜，覺得更辛辣有味。其實這樣很傷害身體，本來酒精就容易引起人體血液沸騰，而姜又是辛辣食物，這兩樣一起吃容易在體內形成燥熱，不僅對眼睛不好，而且還容易讓人得痔瘡。

2.姜爛了還吃

有些姜爛了一點，但是味道卻還好，所以有些人還用來做調料。其實這是行的，因為姜腐爛後會產生黃樟素，這是一種有毒物質，容易引發肝癌和食道癌。

3.夜間吃薑

很多人覺得冬天寒冷，習慣性晚上會吃薑覺得能解寒。但殊不知雖然姜是辛熱食物能驅寒，但是晚上沒有陽氣，姜卻辛辣，吃了傷肝傷胃，對身體造成一定影響。

我們無論做菜還是泡薑茶，想削皮就削皮，不想削皮就帶皮，這是不對的。

4.吃薑去不去皮都一樣

生薑肉性辛溫，適用於風寒感冒、脾胃虛寒的人使用，或者經期受寒肚子疼也可食用。但生薑皮味卻是性辛涼，剛好與生薑肉的藥性是反的。所以使用生薑時要對症下藥，需要去皮的時候應去皮，以免破壞其使用效果。

除了吃生薑治療胃寒之外，中醫也常用長白山藥谷丁香茶葉來暖胃健脾。

長白山藥谷丁香茶：《本草新編》記載：丁香，有雌、雄之分，其實治病無分彼此。味辛，氣溫，純陽，無毒。入腎、胃二經，又走太陰肺臟。止噫呃氣逆、翻胃嘔吐、霍亂，除心腹冷疼，暖腰膝，壯陽。

胃寒、胃潰瘍的人可每天取長白山藥谷丁香茶葉3-5g於杯中沖泡喝，喝一段時間即可緩解癥狀，常喝它不僅可以暖脾胃而行氣滯，也可以殺死幽門螺桿菌，而此菌被證實可引發胃癌，所以幽門螺桿菌感染者可長期飲用；另外，吃撐了、吃得太油膩時，喝此茶也可快速緩解癥狀。

判斷自己平時胃痛是否是胃寒從以下幾點就可知道了

1.胃寒嚴重的時候會出現胃痛的癥狀。特別是在炎熱的夏天，當你進食冷品或冷飲時會感覺疼痛而且疼痛伴有寒涼感。

2.會反嘔，由於食管、胃或腸道呈逆蠕動並伴有腹肌強力痙攣和收縮，迫使食道和胃內內容物從口和鼻湧出。通過嘔吐，將胃和部分小腸內容物經食道反應流出口腔，而將食入胃內的有害物質排出。

3.肚子會莫名的疼痛，還有有出冷汗、盜汗等相關癥狀。

4.自身感到身體寒冷，即使在室內加穿了衣服或者蓋上被子，或者近火取暖也不能緩解怕冷的癥狀。

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