減肥期間我應該吃多少呢？ 我應該何時進食呢？

減肥期間

我應該吃多少呢？

我應該何時進食呢？

而最可怕的是，這些問題基本上是沒有固定答案的，你可以從不同的報章雜誌、不同的網上數據、不同的健身教練、不同的姨媽姑姐、不同的豬朋狗友接收到不同的減肥食譜，例如十日速效瘦身法、四大王天瘦身餐、醫生七日瘦身餐、食肉減肥法、高纖瘦身食譜此處省略一萬字……

越簡單越沒人信？

很多人都期望一道驚天地泣鬼神的食譜，可以助你兩星期減20磅，或者身體脂肪比率一下子由15%減至5%而又不用運動。如果這道神奇餐單真的存在，相信所有健身房跟美容中心的老闆都要破產了！其實只要跟隨住7個大原則，任何人都可以為自己設計減肥食譜

原則1：少食多餐

這不是廢話嗎？誰都知道的啊！大家別急，讓我慢慢解釋。我們每次進食，新陳代謝便會提升，這意味著身體消耗的能量會上升。如果我們將三餐的份量分成六餐，我們可以在不用增加卡路里攝取量的情況下提升整天的新陳代謝率，實在很划算呢！

例子：

早餐07:30

加餐10:30

午餐13:00

加餐16:00

晚餐19:00

現代人生活緊張，以上例子雖然只作參考，但如果情況許可的話，也可按照以上時間用餐！

原則2：早餐不能不吃

如果每天只能吃一餐的話，我會選擇早餐！一日之計在於晨，對身體亦是，睡了一晚後，身體的養份用得差不多了，所以我們需要吃一頓豐富的早餐，以提供足夠的燃料讓身體提高新陳代謝，燃燒脂肪！而且，一頓豐富早餐可以減低往後進食的慾望，變相可幫助我們減少食零食，所以早餐不能不吃！

原則3：早餐大、午餐中、晚餐小

與我們傳統膳食比例剛剛相反，早午晚餐的比例應該是大中小，因為我們晚間消耗的能量通常是較少，所以我們所需的食物也不用多。再者，飽著肚子睡覺，肚腩很易變大的！不過小編明白晚飯對中國人的重要性，一星期一兩次豐盛晚餐吧，小吃多姿味！

原則4：綠色蔬菜任吃

綠色蔬菜卡路里低，纖維豐富，十分飽肚，再加上不同的維他命及微量元素，綠色蔬菜是減肥餐單的基礎！

原則5：多蛋白質

我們身體每一個細胞都須要蛋白質去建構，由其是大家的肌肉！高蛋白質餐單有很多好處，它能加快運動後的肌肉復元、減少肌肉流失以及促進肌肉生長！因為消化蛋白質的時間比碳水化合物要長，因此高蛋白質餐是較為耐肚餓的！

那每日要攝取多少份量的蛋質呢？大概是每公斤體重1.5克左右的蛋白質。

賽夫蛋白粉每100克：含75克蛋白質

原則6：不能戒掉碳水化合物

飯、面、水果、豆、土豆等碳水化合物豐富的食物是很重要的，因為碳水化合物是身體能量最主要的來源，我們的腦袋、中央神經系統、心臟都主要依賴碳水化合物作為能源。因此，每餐都應該最少有三份一的份量是來自碳水化合物。

原則7：少油少鹽少糖

大家對於這「3少」應該不會陌生了。無論是外出進膳或是在家自煮時，都應盡量保持3少。

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