胃炎患者如何挑選食物？
胃炎對於很多人來說都不是一個愉快的事情，針對不同癥狀的患者所選擇的食物也是不同的，那麼胃炎患者要如何挑選食物呢？一起來看看下文的介紹。
一、口裡泛酸水、不想吃東西為脾胃不和型胃炎多喝白蘿蔔湯
犯病期間可喝些白蘿蔔湯，或將蘿蔔切細絲加花椒、大茴香炒至軟爛食用。對於胃酸分泌過多者，應禁用肉湯，可喝牛奶、豆漿以中和胃酸，也可將肉類煮熟去湯後再烹制。
二、口乾咽燥、吃東西沒滋味為胃陰虧虛型胃炎多吃酸味食物
犯病期間可喝些肉湯、雞湯等，或帶酸味的水果、果汁，以刺激胃液分泌，幫助消化。萎縮性胃炎患者不妨喝些酸奶，因酸奶中的磷脂類物質會緊緊吸附在胃壁上，對胃黏膜起保護作用。長期調理者，建議煮粥時常加些沙參、玉竹、山藥等生津健脾葯。如沙參20克，枸杞10克，粳米100克，共煮為粥。上腹脹滿者，粥快熟時，加玫瑰花5克，稍煮片刻，加少許白糖食用。
三、口裡發苦、有異味、口乾為肝胃鬱熱型胃炎多吃「三瓜」
每天要進食適量蔬菜水果，如苦瓜、黃瓜、絲瓜等清熱瀉火通便食物。可將絲瓜切成小塊，加調料做湯。臉上長痤瘡者，可常食「瘦肉炒三瓜」。具體做法：先將50克豬肉煸炒至半熟，依次將苦瓜、絲瓜、黃瓜各100克下鍋同炒。
四、食慾差、乏力怕冷、苔白為脾胃虛寒型胃炎多吃砂鍋燉菜
年老體弱或胃病日久不愈者，飯菜要做得軟爛，易消化且富含營養，防止貧血和營養不良。避免吃生冷和含纖維多的食物，如芹菜、韭菜等。
溫馨提示：關於胃炎患者的飲食問題就介紹到這裡了，大家在日常生活中一定要注意自己的飲食問題，最後祝願患者朋友們能夠早日康復。如果大家還有其他關於胃病的問題，可以和小編直接討論。
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