你家的芹菜都怎麼吃了？千萬別和它一起吃，中毒就後悔莫及了！
芹菜，屬傘形科植物。有水芹、旱芹、西芹三種，功能相近，藥用以旱芹為佳。旱芹香氣較濃，稱"葯芹"。
芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，同時，具有有平肝清熱，祛風利濕，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。
常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，並有輔助治療作用。
因為芹菜有降血壓作用，所以血壓低的人在食用時要謹慎。
特別需要注意的是，芹菜和甲魚一起吃容易引起中毒，可以用橄欖汁解毒，家長一定謹記!
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