飲食關乎健康，知道了這些讓我們遠離天下第一痛！

都說痛風是天下第一痛，痛起來要人命！隨著現代人生活的提高，每天大魚大肉，飲食無度。痛風患者也越來越年輕化！關於痛風的發病機理，早在幾千年前的中醫理論中就已經明確是和飲食有關。元代的醫學家朱丹溪指出：「痛風者，大率因血受熱，已自沸騰，其後寒涼外搏，熱血得寒，汗濁凝滯，所以作痛，夜則痛甚，行於陽也。」

現代痛風病學研究也確認，痛風的發病與日常飲食用直接的關係，痛風病的根源在於體內尿酸過高，而大多數人尿酸過高的原因都與飲食習慣有關，終日宴請、喜食生猛海鮮、大魚大肉，生活富裕如同帝王一般的人群是痛風發病率最高的。所以，痛風病在醫學上又被稱為高尿酸血症。

一個成年男子每天體內會產生1000毫克左右的尿酸，這些尿酸被腎臟的遠曲小管吸收後，再排出體外。痛風病患者由於各種原因導致了腎臟的遠曲小管受損，不能完全吸收體內產生的尿酸，導致尿酸在體內聚積並且越來越多，最後超過血液溶解飽和度的尿酸被析出，形成尿酸晶體隨著血液四處流動。這些尿酸晶體如果不能及時被排出，就會附著於人體遠端的腳趾、手指關節處，引發痛風。

因此痛風患者要想儘早遠離痛風務必要注意以下幾點：

1.低嘌呤飲食，嘌呤是細胞核中的一種成分，只要含有細胞的食物就會含有嘌呤，動物性食品中嘌呤含量是較多的。痛風患者應禁食動物內臟、骨髓、海鮮、發酵食物、豆類等。

2.蛋白質可根據體重，按照比例來攝取，1公斤體重應攝取0.8克至1克的蛋白質，並以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等，應該煮沸後去湯後食用，盡量避免吃燉肉或滷肉。

3.痛風患者應嚴格禁酒!尤其是啤酒，酒精容易使體內乳酸堆積，對尿酸排出有抑制作用，易誘發痛風。一瓶啤酒可使血尿酸升高一倍。

4.多喝水，每日應該喝水2000ml至3000ml，每天尿量保持在2000ml以上，促進尿酸排出。

5.低脂飲食，因脂肪可減少尿酸排出。痛風並發高脂血症者，脂肪攝取應控制在總熱量的20%至25%以內。

6.碳水化合物可促進尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、麵食等，但應注意控制總量。

要治療痛風，長期的飲食控制是必不可少的。另外，還想得辦法降低體內的尿酸含量。關於排尿酸，鳳靈茶這是出自《御葯院方》里一個降尿酸的方子，大家可以照方泡茶每日喝2000ml左右，相信會有很大的改善。

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