牛奶OR配方奶，1歲後到底該喝什麼

寫這篇是有小故事的：上周末，一很久未聯繫的朋友發了我一條信息：靜靜，求助，孩子不喝牛奶怎麼辦？很排斥！是牛奶，不是配方奶！括弧備註：一歲兩個月！後面三個紅色感嘆號！！！

額~我的腦袋一下子有點懵。這一歲多的孩子不喝配方奶的倒是諮詢的比較多，不喝牛奶的這麼著急的還真是頭一回。

「那就繼續配方奶為主，同時引入少量牛奶」我回復。

幾分鐘後......

「不行啊，不是說牛奶比配方奶營養好，孩子過了一歲就該喝牛奶了嗎？」

哎呀呀，這一聽，反而讓我著急了。

雖然，我也常常和妞們說：一歲之後可以喝牛奶了，但是，大家真的不用那麼著急把奶粉停了喝牛奶啊~~

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1歲到底能不能喝牛奶？

答案是：可以的。

來看看以下這些權威機構的專業建議：

• 美國兒科學會AAP：孩子滿1歲後，就可以開始給他喝全脂牛奶或者低脂（2%）牛奶，同時保證攝取均衡的輔食，另外每天的牛奶飲用量不能超過946ml。

• 世界衛生組織WHO：大多數滿1歲後的寶寶都可以和家人吃一樣的食物了。全脂牛奶在嬰兒的頭兩年非常重要，不建議2歲以內的嬰幼兒將脫脂牛奶作為主要食物。

• 香港衛生署：家長可讓幼兒飲用較配方奶便宜的牛奶（包括鮮牛奶、冷藏或保鮮裝UHT牛奶、或全脂奶粉）。家長無須為幼兒轉用成長或助長配方奶 （即「３」、 「４」號）攝取額外營養。選擇牛奶方面，兩歲以下幼兒應飲用全脂牛奶，兩至五歲則可飲用低脂奶，而五歲以上可飲用脫脂奶。」

• 日本厚生省：牛奶飲用與否取決於離乳的進行（結束）的情況。餵食牛奶建議在1歲之後。

可見：

一歲以下嬰兒不能喝牛奶；

一歲以後的寶寶可以喝。

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那麼，配方奶就不能喝了嗎？

我們都知道，母乳最好，在寶寶出生後的第一年裡，媽媽如果母乳不足，配方奶就是一個很好的替代品。

但當寶寶1歲之後了呢，配方奶可以不作為他的主要奶源。因為大部分的營養可以正常的從孩子一日三餐、鮮牛奶等中間獲得。

當然，我們不排除存在牛奶過敏，或者嚴重乳糖不耐受的寶寶，所以這類孩子還是可以繼續接受配方奶的。

其實，我們一直在說，一歲之後的寶寶可以喝牛奶，但這並不意味著要完全排斥配方奶，包括我們上面提到的這些權威機構，提倡喝牛奶的最重要原因也是基於經濟考慮，畢竟，配方奶比鮮奶貴多了，哈哈！

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可是，我該如何選牛奶？

理論是懂了，相信媽媽們還會有一些問題，比如：

「市面上這麼多品牌和種類的牛奶，給孩子喝哪個好呢？」

「國產奶信得過嗎，相比進口奶如何？」

全程冷鏈的鮮牛奶，即我們常說的巴氏奶，是我首先推薦的。因為冷鏈運輸的問題，各地供應巴氏奶的廠商不同，我在北京，所以選擇三元極致鮮牛乳多一些，其他地方的妞可以選擇當地品牌的，最好是離總部最近的，比如北京喝三元，上海喝光明。如果當地沒有冷鏈條件的，該怎麼買？那麼，UHT奶（常溫奶）就比較合適。

常溫奶和巴氏奶有什麼區別？這兩種都是以生鮮牛乳為原料的，區別在於巴氏奶是在75-85度下殺菌15秒後得到的，這種殺菌方式能使營養成分得到最大限度的保留，所以此類鮮奶的營養成分比較高，但因為滅菌不完全，所以必須冷藏，保質期僅有4-7天。

而常溫奶是將生鮮牛乳在135-150度下進行4-15秒的高溫消毒，高溫除了將細菌全部滅殺外，也會損失其中的維生素和可溶性蛋白，但也因為滅菌完全，所以可以長時間的常溫保存。

關於牛奶的選擇，我曾經在《天天喝的牛奶你給娃選對了嗎？24款熱銷牛奶橫評》這篇文章里做了很詳細的分析，妞們可以參考下。

最後，再說個挑選牛奶的小訣竅，就是看下其蛋白質含量。國家有個最低標準，純奶蛋白質含量不得低於2.9克/100ml，調製乳不得低於2.3克/100ml，也就是說只要低於2.3克就肯定不是牛奶而是飲料了。

包媽碎碎念：今天這篇文章，並非鼓吹配方奶，而是想告訴妞們，大部分健康的寶寶一歲後都可以喝鮮奶，但也不用全盤否定配方奶啊。現在的配方奶營養配比還算比較全面的，即便在歐美國家，有條件的話，很多孩子也會在一歲之後繼續喝配方奶，只是，喝配方奶戒掉奶瓶的確更重要。

當然，不管哪種奶，在孩子一歲之後都只是附屬品，因為這時候孩子的飲食營養更多的是取決於食物的多樣化，也就是一日三餐。

所以，我個人覺得如果你的孩子兩歲左右，也非常喜歡喝牛奶，那妞們也不必要一天到晚為買幾罐進口的配方奶搞的焦頭爛額，到處託人帶。如果孩子喜歡喝配方奶，你又不差錢其實喝到2歲+也是OK的。畢竟，育兒這東西，適合自己就好嘛。

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