生於山野的百草之王:家有七葉一枝花,民間百病一把抓
在一個小山村裡,有一對年老的夫婦,有七個兒子和一個女兒。
有一年,村裡突然出現了一條大蟒蛇,經常吃人,這對老夫婦的兒子們決心與大蟒蛇搏鬥,為民除害。
不幸七個兄弟葬身蛇腹。妹妹為了替哥哥們報仇,穿上用繡花針編織的衣服,再一次與大蟒蛇生死搏鬥。結果悲劇重演。但是,由於蟒蛇吞進了用繡花針編織的衣服,最終魂歸西天了。
事隔不久,就在大蟒蛇葬身的地方,生長出一棵植物,共有七片葉子,頂端還開著一朵黃綠色的花,十分奇異,而又不知其名。
由於它長有七片葉子和一朵花,很容易就讓人想起為斬除蟒蛇而犧牲的七兄弟和妹妹,於是,後人就稱它為「七葉一枝花」,以此來紀念為民除害的七兄妹。
這對老夫婦就將這棵植物採回家,碰到有人被毒蛇咬了,就將它塗敷到傷口上,果然靈驗。久而久之,這種不知名的植物便成了專治毒蛇咬傷的草藥。
野生:七葉一枝花
在偏於陰坡的林下或是灌叢陰濕處,只要耐心尋找,總能找到七葉一枝花(又叫:重樓)的身影。是雲南白藥的主要成分之一,人們也會到山上採挖野生的帶回家種植作為盆景。
為什麼又叫「重樓」?
重樓是山民以其形命名,因其具有輪生葉,在花莖上輪生的花被葉以及花蕊構成二重、三重乃至四重。故有重樓、重台、金線重樓等名稱。李時珍說「重台,三層,因其葉狀也。金線重樓,因其花狀也」。而更多山民叫它七葉一枝花,則更形象地描述了這一喜陰的草本外形。
嶺南多蛇蟲,而依仗重樓驅毒,多為少數民族苗、瑤草醫所用。所以對於重樓的認識,在傳統本草之列,與其他名貴中藥如天麻、何首烏、靈芝、石斛相比,則遲來許多。
但在雲貴一帶,七葉一枝花卻早有盛名,「七葉一枝花,深山是我家,男的治瘡癤,女的治奶花;七葉一枝花,百病一把抓;屋有七葉一枝花,毒蛇不敢進我家」,是流行於雲南的採藥歌。而著名的雲南白藥噴霧劑的主要成分亦是重樓。
清代趙其光《本草求原》說:「七葉一枝花,乃草中之王。或謂其功兼參、茸、三七。為勞傷卜葯。治瘟疫,癰腫神效」。
至近代,因雲南白藥的普及,重樓的身價逐年抬高,雲貴、華南每入春季,山民多入山採擷,其野外種群數量已岌岌可危,在完成身份轉變與認知後,亟需引種栽培與減少野外濫采了。
現在市場價格已抬高到每斤乾貨四五千元不等。但正因為常年採挖,這種名貴中草藥的野生資源已越來越少。
一粒金丹退高熱
七葉一枝花,深山在我家。
癰疽如遇此,一次手拈拿。
功效:清熱解毒,消腫止痛,息風定驚。治毒蛇咬傷,也是治療跌打腫痛,外傷出血的聖葯。
中醫認為,本品性味苦、寒,有小毒,入肝經,有清熱解毒,涼肝定驚之功,現介紹幾則食療方:
1.重樓粥
重樓10克,大米100克,白糖適量。將重樓擇洗乾淨,放入鍋中,加清水適量,浸泡5—10分鐘後,水煎取汁,加大米煮粥,待熟時調入白糖,再煮一、二沸即成,每日1—2劑,連續3—5天。可清熱解毒。適用於多種熱毒,咽喉腫痛,痄腮等。
2.重摟瘦肉湯
重樓15克,豬瘦肉150克,調味品適量。將重樓洗凈,布包;豬肉洗凈,切絲,勾芡。將重樓放入鍋中,加清水適量,煮沸後下豬肉及調味品等,煮至肉熟,去重樓,飲湯食肉,每日1劑。可清熱解毒,扶正抗癌。適用於肺癌、胃癌,癰疽癤腫等。
3.重樓豬肚
中醫食療
重樓20克,新鮮豬肚1具。把重樓切碎,用冷水浸透,塞入洗凈的豬肚內,將豬肚兩端紮緊,放沙鍋內加入清水適量,再加適量食鹽,以文火慢慢煲至水少一半時,將豬肚撈起,倒去藥渣。把豬肚切成片狀,再放人煲內煮沸。分次服食湯肉,每隔1周服1劑。一般服3劑,重者服4—6劑。可清熱解毒,健脾養胃。
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