別不好意思!生薑裡面加一物,助陽除濕,男女都可以常吃。
蘇軾在《東坡雜記》中記述杭州錢塘凈慈寺80多歲的老和尚,面色童相,「自言服生薑40年,故不老雲」。中國也有句古話:冬吃蘿蔔,夏吃薑。可見,夏天食用生薑的重要性。
夏季很多人喜歡吃冰激凌、雪糕等冷飲,並且很多人喜歡長期呆在空調房間不出門。這都會導致人體內的濕氣無法正常排出,導致肥胖。吃薑就是化解體內濕氣的一種好方法。
吃薑時加醋是很好的養生方法。因為酸味兒是收斂的,於是姜宣發的力量便收斂進去了,姜性由此變得平和起來,也沒有姜的一大股辣味兒了。醋是直接走肝經的,肝遇到酸就會收斂,這時姜的升發功能也入到肝里,收中有發,能提升肝陽之氣。
中醫認為生薑是助陽之品。我們平時說的男性陽氣不足,其實都是屬於肝陽不足。這時,如果直接補肝陽,就會上火,根本補不進去。而姜是昇陽的,醋又是收斂的,您吃一點醋泡薑片,就可以把這個葯勁兒一下補在肝上,既昇陽氣,又疏發肝氣。
生薑有解表化濕功效。換句話說,吃生薑對於很多濕氣重的女性朋友來說,有很好的減肥功效。
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