素食主義的人一定要吃這些
現在也是有一些人是素食主義者,但是一般素食主義者都很容易缺蛋白質,鐵,鋅等等營養物質,所以我們在平時吃東西的時候應該吃藥一點這些東西來保證充足的營養。
應該吃一點全穀食品,所謂的全穀食物,就是指還沒有去掉皮的穀物用來研磨成粉之後的食物,就像我們吃的糙米啊,燕麥等等食物,這些食物都是素食的健康食品,平時常常吃一點這些食物,不僅可以降低心臟病的發病率,還可以預防癌症的發生。
豆類食品和發酵後的一些大豆製品也應該多吃,像紅豆,綠豆,腰豆,芸豆等等豆類食品,這些豆類食品可以提供素食主義者經常會缺乏的鐵元素和鋅元素,還可以提供比較充足的蛋白質,比如豆腐之類的食品。每天應該多吃這樣的食物,這些才可以保證只吃素也可以吃出健康。
堅果也應該多吃,堅果吃了對身體特別的好,花生,瓜子,南瓜子,開心果,碧根果,夏威夷果,這些都是對身體非常好的堅果,堅果裡面有含有大量的脂肪,可以保證我們身體所需的脂肪含量。
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