2775道好用的菜譜,都在這裡了
10本超厲害的美食料理書
忙碌時如何做快手家常菜?健身時如何吃得又好又健康?朋友來了缺一道硬菜撐場?這10本料理書,讓你有用不完的好菜譜。
星級名廚菜譜
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保羅·博古斯美食全集
¥298
米其林三星大廚的500道私房菜譜大公開
保羅·博古斯是法國烹飪界的泰斗級人物,
他連續40多年獲得「米其林三星」,堪稱「世紀大廚」!
90多歲的他,出了這本書,
裡面有500道法餐菜譜,
包括他最拿手的「黑松露酥皮湯」。
有了它,在家就能做全套法式大餐。
還有這本
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廚神的家常菜 米其林三星大廚的菜譜 曾被英國《餐廳》雜誌5次評為全球第一餐廳
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健康輕食指南
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低卡料理家
¥40
一日三餐這樣吃,30天瘦成閃電!
這本書按照一日三餐的模式,
設計了30天、90道不重樣的食譜。
每一道食譜都有詳細的卡路里計算,
讓你吃得飽,吃得好,還能瘦!
作者叫陳姍姍,是美國營養師協會的會員。
還有這本
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無印良品輕料理 無印良品的人氣菜譜 系列4冊裝,品牌食譜書,初學者也容易上手
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家常菜範本
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簡單·豐盛·美好
¥58
10分鐘一道菜,1小時一桌菜
人類學家莊祖宜,因為愛上烹飪,
竟放棄到手的博士學位,專心做飯。
這本書里有84道她私藏的菜譜,
不僅風格涵蓋中國、法國、義大利……
而且都很簡單好學,
讓你10分做一道菜,1小時就能做一桌。
還有這兩本
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便當時間1&2 78個便當的故事 一對日本夫婦,收集了78個不同職業的人的便當故事
| 本味·川菜菜譜 超詳細步驟解析 100樣四川小吃+100道家常川菜,手把手教你
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法式烘焙入門
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法式烘焙寶典
¥120
750道甜點經典配方
皮埃爾·埃爾梅在法國被稱為「烘焙界畢加索」,
在全世界擁有眾多粉絲,
這本書里有750道經典配方,
每一道都標註了難易度,可以從最簡單的學起。
這本書自1997年開始不斷重版,
可以說是烘焙愛好者必備的一本書。
還有這兩本
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我的時尚廚房 468個烹飪技巧+食譜 圖形化的菜譜和烹飪步驟,簡單易懂
| 我的時尚烘焙 312個烘焙技巧+食譜 圖形化的菜譜和烹飪步驟,簡單易懂
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里直達美食料理書專場
※沒人要的鳳梨頭,做成牙膏,竟然抗菌力一流
※一條內褲,所代表的修養
※1800多張步驟圖、250餘種烹飪技巧,米其林廚師手把手教你做大餐!
※西雙版納特有的玉米,又糯又甜,開袋即食
TAG:美食台 |
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