土豆控怎麼可以只會炒土豆絲?多種吃法讓你欲罷不能
小編是一個不可不扣的土豆控,從小就喜歡吃土豆。所以小的時候媽媽經常做土豆吃,但也總逃不過酸辣土豆絲,干鍋土豆片以及小雞燉土豆等常見的家常菜式。雖然小的時候小編還是很滿足於媽媽的手藝,但是長大後自己便不再想吃千篇一律的土豆絲了。其實作為一枚土豆控怎麼可以只會炒土豆絲?小編為您分享土豆的多種吃法讓你欲罷不能。
土豆控怎麼可以只會炒土豆絲
土豆的多種吃法一:拔絲土豆
你只聽過拔絲蘋果拔絲地瓜?其實土豆拔絲味道也是棒棒噠。將土豆去皮後切成大塊,入油鍋炸至表面金黃,即可盛出備用。另取一鍋加入少量的植物油,放入白糖不停地攪拌等到白糖熬成糖稀之後即可倒入炸好的土豆不停翻炒,土豆全都佔到塘棲即可出鍋。
土豆控怎麼可以只會炒土豆絲
土豆的多種吃法二:土豆沙拉
將土豆煮熟後,去皮切小塊,冷卻後備用。洋蔥切丁,鍋中加入少量的油,放入切好的培根,洋蔥丁炒香後冷卻備用。將土豆與炒好的洋蔥培根丁混合,然後及嵌入沙拉醬食鹽、胡椒粉,攪拌均勻即可食用。
土豆控怎麼可以只會炒土豆絲
土豆的多種吃法三:金沙土豆泥
將土豆去皮後蒸熟壓成泥,將鹹蛋蒸熟後取蛋黃壓成泥,鍋中加入適量油,五成熱的時候加入鹹蛋,炒香後倒入土豆泥翻炒,然後加入十堰,香油炒勻,起鍋後撒上蔥花即可。
土豆控怎麼可以只會炒土豆絲
土豆的多種吃法四:炸土豆條
將土豆去皮後切成1cm寬的長條,在水中浸泡大約15分鐘。瀝干水分後備用。鍋中加油,油熱後將薯條放入鍋中,炸至金黃色即可出鍋。瀝干油分後撒上椒鹽以及胡椒粉即可食用。
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