皮凍怎麼做分分鐘學會,省時省力,現吃現做,爽!
豆漿機做皮凍那叫一個神速,省時省力,現吃現做,爽!不過只做原味的不算稀奇,來點彩色的是不是更魔幻啊!
這是原味滴
下面是彩色滴
你吃過藍色食物嗎?
做法:
1、買一張肉皮
2、切塊開水微煮,煮久了肉皮上的脂肪不好收拾,煮好後將殘餘脂肪刮掉
3、切絲,切忒累,我用剪刀剪的
4、100克分裝
5、冷凍備用,想吃的時候拿一袋、
6、豆漿機低水位,想吃特Q的,就低水位以下
7、選擇米糊檔
8、容器內鋪上保鮮膜,便於倒出不粘容器
9、加蓋放冰箱冷藏
10、扣在切熟食的砧板上
11、半量正好一盤,另一半冷藏第二天吃
12、這藍色的是加了什麼捏?你猜猜!。。。。是紫甘藍
13、橙色的是加了胡蘿蔔
肉皮打碎後,皮凍更容易消化吸收,也適合孩子和老人吃,更是傳說中的美容佳品。
注意: 榨汁機不行,豆漿機會把肉皮和水重新加熱煮熟,然後還能把豆皮打碎,榨汁機沒有加熱的功能。
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