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糖尿病能吃哪些,不能吃哪些?

平時很多人問我糖尿病可以吃啥?不可以吃啥?尹醫生為了解答大家的疑惑,我就列了一下糖尿病日常飲食禁忌以及適宜吃的食物。

糖尿病能吃哪些,不能吃哪些?

糖尿病飲食禁忌

忌食各種零食,如糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、果醬、果脯、冰淇淋、甜餅乾、甜麵包及糖制糕點等,因為這些食品含糖很高,食用易出現高血糖;忌食各種含高膽固醇的食物及動物脂肪,如動物的腦、肝、心、肺、腰、肥肉、蟹黃、黃油、豬牛羊油等,這些食物易使血脂升高,易發生動脈粥樣硬化;忌飲酒,酒精能使血糖發生波動,空腹大量飲酒時,可發生嚴重的低血糖,而且醉酒往往能掩蓋低血糖的表現,不易發現,非常危險。

糖尿病能吃哪些,不能吃哪些?

水果類:香蕉、果脯、菠蘿蜜、荔枝、龍眼等盡量少吃或不吃,因為葡萄糖、蔗糖,消化吸收快,食用後將使血糖升高。

糖尿病能吃哪些,不能吃哪些?

蔬菜類:如白薯、土豆、茨菇、百合、芋艿、藕等作為蔬菜盡量少吃。但可以作為主食食用。

糖尿病能吃哪些,不能吃哪些?

糖尿病飲食適宜的食物

宜吃低糖的蔬菜。如番茄、西葫蘆、冬瓜、白菜、黃瓜、青菜、青椒 、生菜等各種綠葉蔬菜。而番茄、黃瓜含糖量低,既可做蔬菜又可做水果可多吃。

糖尿病能吃哪些,不能吃哪些?

宜吃含鈣豐富的食物。缺鈣能促使糖尿病人的病情加重。含鈣豐富的食物,如蝦皮、海帶、芝麻醬、黃豆、牛奶等(過敏,甲狀腺、痛風、腎功能不全者個別需要禁忌)。

糖尿病能吃哪些,不能吃哪些?

宜吃富含維生素的食物,尤其是B和維生素C的的食物。補足這兩種元素,有利於減緩糖尿病併發症的進程,對減輕糖尿病視網膜的病變、腎病有利。如魚、奶、白菜、豆類以及青菜、芥菜、甘藍、青椒、鮮棗等。

糖尿病能吃哪些,不能吃哪些?

宜吃大豆及其製品:如黑豆、黃豆、紅豆、豆腐、豆皮、豆乾等。這類食品除富含蛋白質、無機鹽、維生素之外,在豆油中還有較多的不飽和脂肪酸,既能降低血膽固醇,又能降低血甘油三脂。(過敏,痛風,消化道疾病,肝腎功能不全者需禁忌)。

糖尿病能吃哪些,不能吃哪些?

宜吃粗雜糧:如燕麥米、苦蕎麥米、雜豆類、糙米、玉米含多種微量元素,維生素B和食用纖維。實驗證明,它們有延緩血糖升高的作用。可用玉米面、豆面、白面按2:2:1的比例做成三合面饅頭、麵條;也可以將蕎麥米,燕麥米,糙米,雜豆,大米,按1:1:1:1:2的比例混合蒸飯,或者煮稀飯;長期食用,既有利於降糖、降脂,又能減少飢餓感。(過敏,消化道疾病,痛風,老人,兒童,腎臟疾病,貧血缺鈣的人群,重體力勞動者需禁忌

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