這樣簡單易做的「四色養生湯」，你一定沒嘗過！

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聽到「四色養生湯」這個名字，主子們一定滿腦問號。不知道這四色是指哪四種顏色呢？這樣的養生湯，喝了對身體又有什麼好處呢？

今天御兒推薦給大家的這款經典的【四色養生湯】，無論是冷著喝還是熱著喝，都非常可口。天熱的時候製作好，冷藏起來，冰冰涼的味道，剛剛好。

四色，在這裡分別是指雪蓮子、銀耳、紅棗、龍眼：

雪蓮子：又名「皂角米」，有清熱解暑、滋陰養顏的功效。

銀耳：銀耳性平、無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。

紅棗：維生素含量相當高，被稱為「天然維生素丸」，是滋陰、補陽、補血的最佳食物，

龍眼：富含維生素與磷質，可以益脾、健腦。

食材

雪蓮子20克、銀耳、紅棗30顆、龍眼50克、冰糖適量、冬瓜糖2小塊

做法

① 將銀耳用冷水泡軟，去蒂之後，切小片；將紅棗泡軟，備用；

② 將紅棗、龍眼乾放入200CC的滾水中，燉30分鐘；

③ 再向鍋中加入雪蓮子、銀耳，燉煮2小時。出鍋前放入適量冰糖以及2小塊冬瓜糖，即可食用。

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