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經典好吃的蔥油拌面#福臨門好面不止用芯造

這款拌面用了福臨門的高筋擀麵麵條,勁道又爽滑,而且不易糊,夏日裡來這樣一款麵條,再來一杯冰鎮的果汁,小日子別提多美了!

By 疏簾花影    【豆果美食官方認證達人】

用料

福臨門高筋擀麵麵條 100克

自製蔥油 二勺

六月鮮醬油 二勺

米醋 一勺

做法步驟

1、這款麵條採用高筋麵粉搭配,不易糊,作為拌面再合適不過了。

2、鍋中下水,燒開放入麵條,大概煮七八分鐘,因為有高筋麵粉的加入,所以可以適當多煮一會。

3、煮好之後用涼開水沖一下,這樣更勁道q彈。

4、接下來超級easy 啦,裝盤後加入醬油,米醋和自製蔥油,拌勻開吃了!濃濃的蔥香撲鼻,容我咽個口水先。


小貼士

沒有自製蔥油的也可以換成麻油哦。蔥油製作很簡單,油燒熱後放入切成段的蔥小火慢慢炸,炸至蔥段變黑即可晾涼,裝罐放冰箱冷藏哦!

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