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保障技術還是控制成本?健身房運營的兩條思路

今天,禹唐將向各位介紹歐美健身房運營中的兩條思路。

近十年,隨著人們生活水平的提升,越來越多的人開始追求起健康與更有活力的生活。由此,我國的健身市場也迎來了一個快速發展期。與之相比,歐美的經過近幾十年的發展,歐美的健身市場已經較為成熟。

今天,禹唐將向各位介紹歐美健身房運營中的兩條思路。

1

Anytime Fitness:保障技術

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第一條來自於Anytime Fitness,其核心在於保障技術。Anytime Fitness的三位創始人查克·魯尼恩、戴夫·莫滕森和傑夫·克林格都有過健身業相關的工作經驗。此前,三人主要提供銷售和市場方面的資訊服務。而在看到健身中心的蓬勃發展之勢後,他們就共同在2002年創立了Anytime Fitness。

Anytime Fitness的運營很大程度上依賴於規模和技術保障。Anytime Fitness的旗下有超過3000家由加盟商運營的門店。在技術層面,其運營能夠做到名副其實的24小時開放,會員可自由出入,無須工作人員的幫助。

魯尼恩在技術上的第一個突破現在看似十分簡單,即為會員提供秘鑰卡方便出入健身房。而面對如今日益激烈的市場競爭,這樣的技術自然提供不了競爭壁壘。於是,他們開始想方設法地用技術來服務會員。即便會員們無法或者不想去健身房,Anytime Fitness也要通過技術為他們服務。

值得一提的是,Anytime Fitness有著一套完整的運營理論,由此也形成了鮮明的個性。在魯尼恩和莫滕森發給潛在加盟商的《AFI投資人宣言》中,他們避而不談「顧客就是上帝」這樣的理念,而是將利益相關方按照重要性大小依次排列出來:即顧客、加盟商、會員、服務商、投資方/董事會成員。

《宣言》指出,一家公司的成功可以用情感投資回報率來衡量。任何一位出色的商學院學生或者畢業生都能快速說出市場營銷的4P指的是渠道(place)、價格(price)、產品(product)和促銷(promotion)。然而在Anytime Fitness眼中的4P則指的是人(people)、目的(purpose)、利潤(profits)和玩耍(play)。

《宣言》指出,和鐵人三項成功地讓選手將M點標識文在腿上一樣,Anytime Fitness也成功吸引了超過1000人將公司的跑者標識文在身上。或許也正是在這樣的激勵作用下,在《企業家》雜誌公布的2014年連鎖加盟品牌500強中,Anytime Fitness排名高居第一。

儘管贏得了這麼大的支持,Anytime Fitness在公司內部或是運營健身房時還是會十分強調玩耍的重要性。正如魯尼恩在《宣言》中寫道:「對於快速發展的公司而言,鼓勵玩耍的文化不僅能減輕員工壓力,使工作變得更為有趣,還有助於激發員工創造力,減少部門之間的摩擦。」

與此同時,魯尼恩將技術為視為公司得以在日益激烈的行業競爭中站穩腳跟的主要手段。他向投資人和加盟商展示了健身業的三個發展階段,即2000-2008年、2008-2013年,以及2013年以後。他認為2008年以後,像「星球健身」這樣的低價健身房,以及像「Soul Cycle」和「巴里集訓」這樣的健身工作室迸發出了驚人的活力,而之後,健身業則進入了數字化增長階段。

2015年末,Anytime Fitness收購了Pump One——一家總部設於紐約、通過可在移動設備上播放的視頻和健身節目為消費者提供私人教練服務的公司。在宣布收購這家公司時,魯尼恩強調了移動設備在健身業的重要性。他說:「幾乎每一位消費者口袋裡都有移動設備。使用這些設備的頻率比用餐具還高,比使用跑步機的頻率更是要高出至少50倍。」

健身房從20世紀80年代誕生到90年代的盛行,再到進入21世紀後的不斷壯大,都推動了健康經濟的不斷發展。然而,過去五年里出現了差異化競爭,所有這些都證明了美國健身市場的競爭正愈演愈烈。

2

星球健身:控制成本

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企業面臨的經典難題就是處於中間地帶——市場中最糟糕的位置。大多數企業都會在提供廉價產品和服務,或者提供高科技、高價格的產品和服務的兩端任選其一,而兩者兼具的企業則面臨著嚴峻的生存挑戰。

在低端市場,健身房品牌之間的對決幾十年來都在拼最低限度。在這場戰爭中,星球健身(Planet Fitness)脫穎而出,成為了大贏家。而這也是今天禹唐想為各位介紹的第二種運營思路,即控制成本。

星球健身及其門店鍾愛一切從簡的作風。避開高價地段,員工數量保持在最低限度,以此來確保低成本。不開設占空間、教練費用高的課程。僅提供健身器材,這和精品健身房的設施配備相去甚遠。

在拜訪一個個社區的過程中,星球健身的工作人員發現大部分會員並不是沉迷健身的有錢人,而是將去健身房鍛煉視為一種低成本健康改善方法的初級健身者。這個群體完全滿足於去健身房只是單純在跑步機或單車上運動。這並不是他們社交生活的一部分,也不會有人在Instagram上分享鍛煉的照片。由於會員可能會放棄健身或選擇更為高端的健身房,這種模式可能面臨較高的人員流動。

而另一小部分會員的經濟條件則相對更好。對他們而言,廉價的會費只是他們每月健身總支出的一部分。每月10美元的健身房會員費幾乎可以忽略不計。因此,這種健身房可以滿足像跑步或者負重器械練習這樣的基本健身需求,而且成本很低。

因此,星球健身的商業模式也依賴於健身新人,這一人群中存在著很多潛在會員。儘管每年都有人因為高費用而放棄,但對健身感興趣的人還有很多。服務初級健身者是非常好的業務。

星球健身CE0龍多表示:「統計表明,80%的人口並沒有參加任何健身俱樂部。我認為,整個行業現在的竟爭焦點都放在了20%的人口上,而我們的目標是80%的部分。營造出那種氛圍真的可以吸引這部分人的注意力。而將價格定在10美元一定能夠打開市場。」

為了爭取到這80%的人口,星球健身還提出了這樣的理念:儘管運動有益聽起來沒錯,但對於初級健身者而言,去健身房鍛煉仍是一種負擔。龍多說:「一直以來我都覺得鍛煉身體有點像做家務,並不是真正的愛好。就好比修剪草坪。知道這件事必須做,但又不想做。所以紫色和黃色的品牌配色,加上牆上的一鍵式警報裝置,這種輕鬆愉快的方式增添了一點趣味性,更容易發揮作用。」

2015年6月,鑒於星球健身的成功運營以及投資人對健身類公司表現出的顯著興趣,因此星球健身決定申請上市。申請文件顯示,星球健身有著多達710萬名會員,門店數量接近1000家。基於其會員數量,星球健身也聲稱自己是規模最大的健身公司。

星球健身前一年收入為2.798億美元,與2013年相比增長32%。這是十分健康的增長。申請文件顯示,公司2014年調整後收益超過1億美元,與前一年的7100萬美元相比增長40%。

因此通過星球健身的經營數據表明,在有效控制成本後,健身房也同樣有利可圖。

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