不吃晚飯減肥為啥越來越肥？這樣吃晚餐營養充足效果翻倍！

健康 08-22

夏天天氣炎熱，容易導致人食欲不振，一些人就把晚餐省了或是只吃一些瓜果充饑，尤其是部分愛美女士為了保持身材、減肥，晚餐更是不吃。

那麼，問題來了！晚餐不吃真的能有助於減肥嗎？其實，這可能是大家的減肥誤區，減肥不是靠不吃晚飯就能成功的，反而人會因為不吃晚餐而讓身體新陳代謝變慢，身體消耗降低了，減肥也很難成功。其實，不吃晚飯減肥非常不可取，一方面容易反彈；另一方面還會給身體帶來諸多危害。

如果你長期不吃晚餐，可能不僅不會起到減肥的作用，還可能會影響胃，傷害身體健康。大家可能經常聽說——早餐吃好，中餐吃飽，晚餐吃少。這句話也使很多熱衷於減肥的人士不吃晚餐的理由，可要想健康減肥，科學的進食和適當的運動才是正道。

不吃晚飯影響睡眠

當人體晚上加班或娛樂後，由於消耗能量，會自然的產生飢餓感，消化系統會自動活躍起來，給大腦信號「要求吃飯」，這時候堅持不吃飯補充能量，晚上會失眠的，因為神經一直保持興奮，即便是睡覺的時候不活動，但大腦還是在活動的，身體得不到正常休息，第二天身體會感覺很累，工作學習效率更低。

不吃晚飯傷腸胃

晚上加班或娛樂後，飢餓感會促進胃裡胃酸分泌，不吃食物胃酸會腐蝕胃粘膜，長期下來胃潰瘍胃炎，甚至發展成胃癌都有可能，到那時只能後悔；前段時間網上就聽說一個姑娘加班長期晚上不吃飯，得了急性胃潰瘍，最後沒救過來。

不吃晚飯誘發胃病

減肥的姑娘長期不吃或吃飯很少，可能引起胃粘膜增厚，消化不良胃動力不足，也會發展成胃炎甚至胃癌，胃病發展成胃癌相對幾率更高。

減肥人士晚飯這麼吃才健康！

粗糧代替主食

主食是一頓飯是必須的，所以少不了，但是主食吃什麼卻值得商討。主食要吃，但是，不要吃白米飯，因為白米飯澱粉含量很高，可以用這樣的形式來解決主食問題：白米飯+蒸南瓜+蒸土豆。南瓜味道軟嫩甜口，對眼睛的養護有良好作用，同時，蒸南瓜比與炒南瓜相比，可以減少所加的油脂。而土豆本身的熱含量並不高，蒸土豆是一種非常好的吃法。現在有一些喜愛吃米飯的人，他們吃了半碗米飯後，用紫薯、南瓜或者土豆來代替令一部分的主食，這樣做，既可以豐富營養，同時，又可以減少米飯的攝入量，簡直是一舉兩得，所以這種吃法不失為減肥晚飯的一種好選擇。

吃涼拌菜

涼拌菜所含的菜油比較少，像涼拌黑木耳和涼拌洋蔥這些，既可以減低身體內部的血脂又可以排毒養顏，一舉兩得，還有涼拌黃瓜1和涼拌苦瓜等等，都是不錯的涼拌菜式。涼拌菜通常熱量都是比較低的，只需要加入一點點的香油或者橄欖油足矣。雖然油少，但是，可以保持其鮮嫩和脆口感，所以，涼拌菜好吃低熱，也很適合作為晚飯減肥食用。

喝些湯

湯，既有營養，所含熱量有不是很高，所以，晚飯可以喝一些湯。紫菜雞蛋西紅柿湯是一種不錯的選擇。這樣的湯簡單易煮，但是又不失營養只需要準備一點點的油鹽作為調料即可，而作為海中之菜的紫草，其含有豐富的營養物質，這正是人體健康所需要的。

少飲酒

酒中的主要成分是酒精，酒精熱量高且能促進脂肪的體內沉積，每升酒精能產生7千克熱量。蛋白質和糖類及脂肪雖然也同樣能產生熱量（1克蛋白質和糖各產生4千卡熱量，1克脂肪產生9千卡熱量），但它們含有對人體有益的成分。而酒精則只含有卡路里，這種卡路里一味地使人發胖。有人計算過，一大瓶啤酒約等於小半碗飯。特別是有些人喜歡在睡前喝酒，如果經常大量飲酒，加上進高熱量食物，就可能造成熱量過剩，增加皮下脂肪的堆積，引起身體發胖。

少吃瘦豬肉

瘦豬肉其實並不是一種高蛋白低脂肪的食物。它的脂肪含量比蛋白質含量還高。所以瘦豬肉吃得太多，動物性脂肪的攝入量也會大大增加的。人的胖與瘦是與攝入熱量的多少相聯繫的。

多吃富含纖維素的食品

適量攝入纖維素不僅有助於減少機體在消化道的脂肪直接攝入量。同時還因為纖維素可以阻礙碳水化合物消化吸收，減慢糖分子進入血液的速度，有利於減少胰島素的釋放，這將非常有利於防止發胖，因為高胰島素是細胞貯存脂肪的信號。

提醒：想要減肥的朋友還要注意吃晚飯的時間，盡量早點吃，在睡覺前爭取多消耗些攝入的熱量。