秋季怎樣養生?不同階段有不同養護重點!幾款養生方助你安然度秋!
夏季炎熱,人易精神不振、胃口不佳,入秋難免幾分虛弱,此時養生正當時!
秋天分為早、中和晚秋三個階段,雖說都是秋天,但是卻稍有不同。每個階段的養生重點也會有所不同。
早秋養生要祛濕健脾
早秋:8月7日到9月7日。特點:暑濕尚盛。
立秋剛過,節氣才剛剛開始轉變,暑熱未退,8月11日至8月20日正直末伏天氣,還是夏天的感覺。此時又熱又濕,再加上人體胃腸功能經過一個盛夏的消磨,很容易暑濕困脾,出現了消化不良、腹瀉等情況。此時最重要的就是要養好脾胃,注意健脾祛濕。
養生方→
山藥薏米粥
薏米
20克
山藥
50克
白扁豆
15克
赤豆
15克
加水煮爛後加入白豆蔻1克,再煮3分鐘食用即可,有健脾胃化濕的功效。
中秋養生要防燥潤肺
中秋:9月7到10月8日。特點:乾燥漸涼。
此時暑熱已經散盡,天氣逐漸變冷,加上氣候乾燥,很多人常常會有口乾舌燥、口角炎、皮膚乾燥及大便乾結等燥熱表現。此時要注意防燥潤肺。
養生方→
五汁飲
梨汁
適量
荸薺汁
適量
鮮蘆根汁
適量
麥冬汁
適量
藕汁
適量
將5種汁放入鍋內,加水適量,置大火上燒沸,改小火煮30分鐘即可,有潤肺止咳的作用。
▼晚秋養生要防寒護血管
晚秋:10月8日到11月7日。特點:寒冷
此時已經慢慢接近冬季了,天氣比較寒冷,很容易受到寒邪的影響,尤其是心腦血管人群要特別注意保暖,以防血管遇冷容易發生痙攣、淤堵等。
養生方→
紅花水泡腳
紅花
20克
當歸
20克
桂枝
10克
加入適量的水煎湯,每天晚飯後一小時後泡腳,有散寒、通絡、活血的作用。這裡提醒您,腳氣人群泡腳易造成感染。
秋季養生重在養陰潤燥
秋季養生的重點在於養陰潤燥,廣東省中醫院臨床營養科為我們推薦一款椰肉煲雞湯,有益養陰潤燥。
椰肉煲雞湯
材料:椰皇1個、馬蹄10個、西洋參10g、沙參15g、玉竹15g、杞子3g、大棗3枚、光雞半隻(4人份)
烹調方法:椰皇砸開,倒出椰汁並取椰肉;馬蹄削皮洗凈;藥材沖洗;雞洗凈斬件飛水。所有材料納入瓦湯煲內,加水1500~2000ml,武火滾煮15分鐘去浮沫,改文火煲45分鐘,加少量食鹽調味即可。
湯品點評:湯中椰汁生津養血、椰肉健脾益氣;馬蹄清熱生津,在夏季入秋,暑熱未完全消散時也適宜食用;西洋參養陰益氣,沙參玉竹是常合用的養陰藥材了;整一個就是秋季養陰滋潤益氣的湯水。
來源:綜合健康時報、廣州日報
主編:曾寧
編輯:鄧雲月
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