喝蜂蜜水千萬要注意這8件事！別怪我沒告訴你

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本期主播 | 小馨

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「養生十萬個為什麼」

蜂蜜是一種日常保健品，常常用來泡水喝，蜂蜜水能夠防治便秘、滋潤皮膚，還能促進消化、提高免疫力，是老少皆宜的食物。

但是喝蜂蜜水也有很多注意事項，下面我們來看看喝蜂蜜水有哪些禁忌？

喝蜂蜜水的8個禁忌

1

把蜂蜜作為清晨第一杯水，不利健康

很多人覺得清晨空腹喝一杯淡淡的蜂蜜水，既潤腸通便又下火。但其實，這種做法並不可取。

蜂蜜水中含有相應的糖分，不是以單純水的形式存在。飲用後，蜜中的果糖要經過人體代謝轉化為葡萄糖，才能被人體所吸收利用，這樣失去了清晨第一杯水清掃身體內環境的作用。

2

感冒者不宜服用蜂蜜

蜂蜜適用於肺燥咳嗽。如果咳嗽少痰，蜂蜜具有潤肺止咳的作用。或者痰少而黏，乾咳無痰，可以沖蜂蜜喝。

但如果正在服用退燒藥或含退燒成分的感冒藥，不宜同時服用蜂蜜。很多感冒藥都含有解熱鎮痛葯對乙醯氨基酚，遇到蜂蜜會形成一種複合物，影響機體對其的吸收速率，從而減弱退燒作用。

3

空腹喝蜂蜜水，易致胃潰瘍

蜂蜜屬於甜食，甜食有增加胃酸分泌的作用，胃酸過多對於胃粘膜有損傷。

長期空腹喝蜂蜜水，容易使體內酸性增加，時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。所以，飲用蜂蜜水最好不要空腹喝，建議飯後飲用。

4

睡前喝蜂蜜水，小心長胖又蛀牙

晚上睡前喝蜂蜜水，水中含有大量溶質，密度上升，蜂蜜水含有的糖分也極容易轉換成脂肪堆積在身體里，讓你悄悄長胖！

如果刷了牙再喝蜂蜜水就更糟糕了，大量的細菌會在你的口腔里腐蝕你的牙齒，因此晚上睡前喝蜂蜜水委實太不划算！

5

高溫沖飲蜂蜜

食用蜂蜜時，要用溫水沖飲，水溫不超過60℃為宜。如果高溫開水沖入蜂蜜，不僅破壞了其豐富的營養物質，還會導致其天然的色、香、味都發生變化。

實驗證明：把蜂蜜加熱到67℃時，時間稍長，就會使蜂蜜內的澱粉酶發生分解，色澤也變暗；蜂蜜中的維生素C破壞1/5至1/2。

6

過量食用，引發糖尿病

正常成人每天食用蜂蜜約20~25克左右為宜。因蜂蜜中的葡萄糖和果糖屬於單糖，可直接被人體吸收入血。如果一次進食蜂蜜量大，就可使血糖快速上升。

長時間過量食用蜂蜜，會導致胰島素分泌不足，易引發糖尿病。從這一點來看，糖尿病人是不適合服用蜂蜜的。

7

用金屬杯子沖蜂蜜水

因為蜂蜜是帶有弱酸性的液體，與金屬接觸時容易起氧化反應而析出如鐵、鉛、鋅、鋁等遊離金屬元素，使蜂蜜顏色變黑，營養成分受到破壞。

如有人吃了這樣的蜂蜜，就會出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等中毒癥狀。

8

1歲以內的嬰幼兒要小心食用

許多新媽媽也會在嬰幼兒的輔食中加些蜂蜜來調節口味、增加營養價值。不過專家指出，蜂蜜雖然營養豐富，但1歲以內嬰幼兒不適合食用蜂蜜。

蜂蜜在釀造、運輸過程中。因為蜜蜂在採取花粉過程中有可能把被肉毒桿菌污染的花粉和蜜帶回蜂箱。肉毒桿菌芽孢適應能力很強，100℃的高溫下仍然可以存活。

由於嬰兒胃腸功能較弱，尤其是小於6個月的嬰兒，肉毒桿菌容易在腸道中繁殖併產生毒素，從而引起中毒。

來源：網路

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