4款快手早餐，每天學一個，不愁孩子早餐吃什麼啦！

暑假的日子，孩子每天在家，

那是從早到晚都要操心的節奏啊！

想每天吃什麼簡直是比上班每天穿什麼更傷腦筋的事。

做個好媽媽

4款快手早餐，每天學一個，不愁孩子早餐吃什麼啦！

不如來看看這些早餐計劃

從中得到一些靈感吧！

1

黃金饅頭片

食材

饅頭2個、

雞蛋1個 、鹽適量 、椒鹽適量 、食用油適量

廚具：平底鍋

做法

1.饅頭切成大約1cm厚的大片；

2.雞蛋加少許鹽打散，盡量不要打起泡，打勻即可；

3.將一部分饅頭片逐片蘸上雞蛋液，邊沾蛋液邊下鍋；

4.熱鍋中放入油，逐片下入沾裹雞蛋的饅頭片，一面煎至金黃後翻面，另一面再煎至金黃色，即可。

5.另一部分饅頭片直接下鍋（原鍋，基本不需要再加油）；

6.一面煎至金黃色後翻面，撒上適量椒鹽（或自己喜歡的其他調味料，如五香粉、辣椒粉等），待另一面煎至金黃色，出鍋即可。

2

多彩蛋卷

食材

雞蛋5個、小黃瓜30克、

紅甜椒30克、鹽3克

做法

1.準備食材。

將紅甜椒、小黃瓜分別切成碎末備用。

2.將雞蛋放在一個大碗中，然後用打蛋器朝一個方向打散。

3.將紅甜椒、小黃瓜、鹽分別放入蛋液中，攪拌均勻。

4.電餅鐺預熱。

5.預熱結束後，選擇煎雞蛋功能。然後將二分之一的蛋液倒入電餅鐺中，用木鏟輕輕滑動，使其均勻的鋪在電餅鐺中。

6.煎至蛋液半熟、表面微微凝結的時候，用木鏟輕輕的由內向外翻卷，如圖所示。

7.將卷好的蛋卷輕輕的推到電餅鐺一邊，然後在空出來的地方倒入剩下的蛋液，如圖所示。

8.待剩下的蛋液半熟時，繼續由內向外捲成蛋卷。然後將介面部分朝下，繼續加熱三十秒即可取出切段食用。

3

海帶雞蛋餅

食材

海帶100克、雞蛋 2個、鹽1匙、香蔥2棵、花生油1小勺、胡椒粉適量

做法

1.把買來的海帶絲沖洗後放鍋內煮2分鐘撈出。

2.海帶切段，長短自定。香蔥切碎。

3.雞蛋磕入碗內。

4.放入海帶、香蔥、鹽和胡椒粉。

5.不沾鍋放油燒至八成熱，倒入雞蛋液快速攤平。

6.一面凝固後翻至另一面，想保持雞蛋餅完整要靠掂勺翻過來。兩面煎好後裝盤。

4

奶香燕麥水果粥

食材

即食燕麥1小碗、牛奶2盒、

哈密瓜適量、火龍果適量、青葡萄適量、無籽西瓜適量

做法

1.備好燕麥和牛奶。

2.把牛奶倒入奶鍋中，中小火加熱至微微沸騰。

3.加入即食燕麥煮熟關火，放入裝有冷水的大盆里放涼，倒入密封容器里放入冰箱冷藏。

4.水果切成小丁。

5.將冷藏好的牛奶燕麥盛入碗中。

6.加入各種水果丁即可。

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