生薑和它才是最佳搭配，一天一杯減肥瘦身，一月狂瘦5斤

「冬吃蘿蔔夏吃薑，一年四季保健康」，這是我國民間常流傳的話，由此可見姜在我們的生活中扮演者多麼重要的一個角色。

生薑具有發汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳、解毒等功效，其辛溫發散的作用可促進氣血的運行;現代醫學研究也表明，生薑里含有的辛辣成分"姜辣素"具有很強的抗氧化效果，可以快速清除自由基，抑制體內過氧化脂質的產生，因而可防止或減少脂褐素的沉積，其抗氧化作用比目前最常用的抗氧化劑--維生素E的作用更強。

青菜薑絲粥

材料：粳米60克、菜心5根、生薑適量、玉米油適量、鹽適量

生薑洗凈切絲。粳米洗凈備用。

粳米放鍋中，加水適量煮粥，待米爛加生薑片至湯粘粥稠，加入青菜煮3～4分鐘，加入玉米油調和；加入適量的鹽調味，慢煮2分鐘就ok、

薑汁蜂蜜水

做法

備好蜂蜜老薑;

姜切碎，多少可隨自己喜好;

薑末倒入杯中，沖開水，等待開水變成大概3040度的熱水；加入兩大勺蜂蜜，攪勻即可。

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