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雞肉是減肥健身人士首選,要不今天咱試試

雙辣炒雞

食材

主食材:土雞900克、紅辣100克、青辣椒100克

配料:菜籽油5ml、鹽6克、醬油5ml、生薑10克、雞粉1克、料酒3ml、香蔥20克

步驟:

1.準備土雞1隻、紅辣椒、青辣椒、生薑等食材;

2.土雞洗凈斬大塊,紅辣椒青辣椒分別洗凈切好;

3.熱鍋,放少許油,把雞塊、生薑放入,大火翻炒;

4.雞肉顏色變淺,炒出油來的時候,放醬油翻翻炒熟起鍋;

5.熱鍋,倒油,放入紅辣椒、青辣椒爆炒八成熟;

6.把炒好的雞肉加入,然後放雞粉、料酒燜;

7.放鹽、香蔥翻炒收汁即可;

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TAG:好吃是福 |

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