每天來點小酒，降低糖尿病風險？

「與完全不飲酒的人相比，重度飲酒者患糖尿病的概率依然更低。」

來源 Business Insider

撰文 Kevin Loria

翻譯 梁珩

審校 郭懌暄

乾杯！

「飲酒並不完全傷身！」又添一項最新力證。

根據一項針對超過70,000名丹麥人的研究表明，與完全不飲酒的人相比，經常少量或適量飲酒的人更不容易患糖尿病。

但要清楚的是，這些研究成果並不是許可或鼓勵以促進健康為目的地開懷暢飲。

不過這些研究的確提供進一步證據表明，因為某些原因， 適量飲酒的人更不易患包括心血管疾病和2型糖尿病在內的一些疾病。

通過使用丹麥健康調查的數據，研究者分析了28,704位男性和41,847位女性的飲酒習慣，並追蹤這些人在近五年左右否患了糖尿病。

研究者首先排除了本來就患有糖尿病、研究初期懷孕、以及沒有提供酒精攝入量這三類人。

結果顯示每周3-4天飲酒的被試者糖尿病患病率最低。對於男性而言，如左側a圖所示，每周酒精攝取量為14個丹麥標準酒精單位的人患病風險最低（1個丹麥標準酒精單位為12g酒精含量）。

而女性每周攝取9個單位酒精的患病風險最低，如下圖 b 所示。

丹麥人群中選取的28,704位男性（圖a）和41,847位女性（圖b）的糖尿病風險率與平均每周飲酒量的關係。虛線代表95%置信區間

如U形圖曲線所示，完全不飲酒的被試者似乎患糖尿病風險更高。適量飲酒的人患病率更低，直到超過某一特定點，飲酒量更大的人患病率又開始回升。

然而，與完全不飲酒的人相比，即使是重度飲酒者（每周至多攝取40個酒精單位的男性和28個酒精單位的女性），其患病率依然更低。

並且最低的患病率與將在每周分散攝取酒精相關，而不是在一兩天之內猛灌下去。

酒的種類同樣重要。喝紅酒的男性或女性會有最低的糖尿病患病率。對於男性，喝啤酒也與更低的患病風險相關。

烈性酒似乎並不影響男性的患病風險，但對於每周飲用7個單位或以上的女性而言，烈性酒會增加她們患糖尿病的風險。

關於糖尿病這裡需要有個簡短卻很重要的說明：受實驗設計所限，讓研究者並不清楚飲酒者到底是讓患1型糖尿病還是2型糖尿病風險降低。

2型糖尿病通常源於不良的生活方式，它阻止身體有效利用胰島素。而1型糖尿病不能預防，因為它是人體無法生成足量胰島素導致的。

研究者稱他們的實驗應該適用於2型糖尿病，因為即使把40歲以下的人群去除，結果也依然一致（通常來說絕大部分1型糖尿病患者在40歲已患病）。

所以到底是怎麼回事呢？

儘管飲酒能降低患糖尿病風險聽上去非常誘人，但我們還不能這麼說。我們所知道的只是，經常喝酒的人，至少在丹麥人中，患糖尿病的幾率更低。

因為有可能適量飲酒的人原本就比完全不飲酒的人更健康。

研究者嘗試將身體體重指數，運動量，吸煙，和家族史等因素考慮在內，計算它們產生的影響，但即使這樣還是很可能有別的因素在起作用。

有一種假設認為適量飲酒之所以從某種角度來講對健康有益，是因為它能降低血壓和舒張血管，但是這在其中發揮了作用。

許多其他複雜因素也同樣存在。一方面，大多數人低估了他們的飲酒量，這意味著實際上實驗參與者喝得可能比他們報告的更多。

並且，這是一項基於丹麥人口的研究。在其他非斯堪的納維亞人群中可能會有不同的結果（特別是有色人種，他們很多人患糖尿病風險更高）。

當談及酒精與健康時，我們知道過量飲酒有害健康。

已有研究表明飲酒會增加某類癌症的患病風險：最近一項研究發現即使每天只喝一杯紅酒或啤酒，乳腺癌患病風險都會增加 。

這項研究的幕後團隊並不倡導將飲酒作為促進健康的一種方式。但至少對於糖尿病而言，每周適量飲酒似乎還是不錯的。

論文基本信息

【標題】Alcoholdrinking patterns and risk of diabetes: a cohort study of 70,551 men and womenfrom the general Danish population

【作者】Charlotte Holst, Ulrik Becker, Marit E.J?rgensen, Morten Gr?nb?k, Janne S. Tolstrup

【期刊】Diabetologia

【日期】27 JUL 2017

【原文鏈接】https://link.springer.com/article/10.1007/s00125-017-4359-3

【摘要】

Aims/hypothesis

Alcohol consumption is inversely associated with diabetes, but little is known about the role of drinking patterns. We examined the association between alcohol drinking patterns and diabetes risk in men and women from the general Danish population.

Methods

This cohort study was based on data from the Danish Health Examination Survey 2007–2008. Of the 76,484 survey participants, 28,704 men and 41,847 women were eligible for this study. Participants were followed for a median of 4.9 years. Self-reported questionnaires were used to obtain information on alcohol drinking patterns, i.e. frequency of alcohol drinking, frequency of binge drinking, and consumption of wine, beer and spirits, from which we calculated beverage-specific and overall average weekly alcohol intake. Information on incident cases of diabetes was obtained from the Danish National Diabetes Register. Cox proportional hazards model was applied to estimate HRs and 95% CIs.

Results

During follow-up, 859 men and 887 women developed diabetes. The lowest risk of diabetes was observed at 14 drinks/week in men (HR 0.57 [95% CI 0.47, 0.70]) and at 9 drinks/week in women (HR 0.42 [95% CI 0.35, 0.51]), relative to no alcohol intake. Compared with current alcohol consumers consuming

Conclusions/interpretation

Our findings suggest that alcohol drinking frequency is associated with risk of diabetes and that consumption of alcohol over 3–4 days per week is associated with the lowest risk of diabetes, even after taking average weekly alcohol consumption into account.

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