新的研究發現：喝咖啡這個習慣會影響到你的壽命！

千百年來，人們都在苦苦地找尋長壽的秘訣，其實，不用那麼辛苦的尋找！因為長壽的秘訣就在你的杯子里：研究發現，每天喝一杯咖啡的人不太可能過早死亡。

在這項研究中，研究人員分析了來自10個歐洲國家的52萬人的調查數據，包括他們喝咖啡的頻率和數量，並測試他們的肝臟和代謝功能，以及心臟病的風險。

他們發現，每天喝最多咖啡的人平均喝855毫升，在16年的隨訪中，由於疾病死亡的風險要比不喝咖啡的人少12%。

過早死亡的減少似乎主要與消化疾病死亡人數的急劇下降有關，包括肝臟相關的疾病。那些喝咖啡的人，比那些不喝咖啡的人由於消化道疾病死亡的風險會降低59%。那些經常喝咖啡的人，體內谷丙轉氨酶水平較低。谷丙轉氨酶是肝臟疾病的重要標誌。當谷丙轉氨酶水平升高時，預示著肝臟發生損傷或肝功能出現障礙。

研究人員還發現，咖啡中的咖啡因也可能與人們壽命的長短有關。這可能是因為咖啡中的咖啡因可以降低肝臟中疤痕組織的形成。而且咖啡本身可能有助於減少脂肪的堆積和炎症的發生，進而防止脂肪肝的形成。

每天一杯咖啡已經是許多上班族生活的縮影，但是身邊總有很多人勸你少喝一些咖啡。其實，適量飲用咖啡不僅是安全的，而且還可以保護你的健康。還有一項研究發現，每天喝三杯咖啡可以降低男性患前列腺癌的風險。研究人員對7000人進行了跟蹤隨訪，結果發現，每天喝至少三杯咖啡的人患乳腺癌的風險要低53%。

研究人員還測試了咖啡提取物對前列腺癌細胞的影響。發現含咖啡因的咖啡能顯著降低癌細胞增殖和轉移能力。

這裡說了很多咖啡對健康的益處，但這並不代表著你可以肆無忌憚、無節制的飲用咖啡。成人每天咖啡的飲用量可以控制在四五杯左右。飲用太多，可能會增加其他一些身體不適癥狀，如頭痛、噁心、嘔吐、焦慮、頭暈等。

睡眠不好的人最好不要在下午四點以後喝咖啡，因為那樣可能會影響睡眠質量。最好選擇早晨喝咖啡，不過記得不要空腹。

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