8種常見色素對健康具有極大破壞力，你和家人還在吃嗎？

色素是食品加工業中廣泛使用的食品添加劑，特別是兒童食品使用的最多。每年有1千5百萬磅的合成色素被添加在食品中，有些食品中含有多種不同的色素，或其它化學物質，這樣的食品會產生更嚴重的效果。因此含有合成的色素或其它添加劑的食品是不安全的。以下8種常見的色素對身體健康具有極大的破壞力。：

色素藍1號

色素藍1號：色素藍1號可導致小鼠產生腎腫瘤。含有色素藍1號的常見食品有：焙烤食品、飲料、糖果、穀類食品另外，藥品和有些保健品中也含有該色素。

色素藍2號

色素藍2號：動物實驗證明，色素藍2號可導致腫瘤，特別是腦腫瘤。含有該色素的食品有：有色飲料、糖果和其它食品；藥品和寵物食品中也經常添加該色素。

柑橘紅2號

柑橘紅2號：導致小鼠產生膀胱癌和其它器官癌症。該色素主要用在佛羅里達柑橘的皮上。

色素緑3號

色素緑3號：導致小鼠產生膀胱癌和睾丸癌。該色素主要用於藥品、護膚品、牙膏等。很多食品中也含有該色素，例如：糖果、飲料、冰激凌、果汁冰水、藥品、口紅和化妝品。

色素紅3號

色素紅3號：導致實驗動物產生甲狀腺癌。含有該色素的食品有：香腸、醉櫻桃、糖果、焙烤食品，另外還有口服藥。

色素紅40號

色素紅40號：導致小鼠產生淋巴癌、多動和過敏。很多飲料、焙烤食品、糖果、穀類食品藥品和化妝品中含有該色素。

色素黃5號

色素黃5號：導致兒童行為不正常。含有該色素的食品有：焙烤食品、飲料、糖果、穀類食品、果凍和其它食品，化妝品和寵物食品中也含有該色素。

色素黃6號：導致實驗動物產生腎上腺腫瘤，有時還產生過敏反應。含有該色素的食品有：有色焙烤食品、穀類食

色素黃6號：導致實驗動物產生腎上腺腫瘤，有時還產生過敏反應。含有該色素的食品有：有色焙烤食品、穀類食品、飲料、糖果、果凍和香腸。

色素沒有任何營養價值，對身體只有毒性的作用，添加在食品中的目的是使食品美觀，吸引消費者購買，特別吸引孩子的注意力。孩子越愛吃的食品，顏色越是鮮艷，包括冰激凌、飲料、糖果、點心等。反過來，顏色越是鮮艷，孩子越是想吃。吃這樣的食品對孩子的身體發育非常不利，一方面攝入了太多的毒素（色素和混合色素），同時又吃了太多的糖（高果糖玉米糖漿，來自於轉基因玉米），更進一步增強了對身體的毒性；另一方面又使得孩子失去吃正餐、吸收營養物質的機會，吃零食還影響吃正餐。

或許您認為少量的添加劑對身體沒有問題，但您是否意識到，如果您身體已經累積了過多的毒素，在繼續攝入毒素的情況下，您的身體是否還會有能力去對付不斷進來的毒素？這些背後的因素是否值得我們去考慮。小編認為：「食品該不該添加色素，這是一個需要大家共同探討的問題」！

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