泥地里這樣的東西，味道竟勝燕窩，有錢未必能吃到！你見過嗎？
人類的食物，最初都是取自於自然界，在一些野外的環境當中，往往蘊藏著最為傳統和正宗的味道。一般人們對於飲食都會有兩種態度，一種人就是特別追求最為高等和昂貴的食材，而另一種人則是追求最接地氣、最原始的味道，所以導致了如今野菜的價格不斷的上漲。
在農村的泥地里，有著這樣一種美味，想要找到卻也不是一件容易的事情。因為需要在雨天過後，在一些岩石上，或者草叢當中，才能夠找到它，所以說它是一種有錢都未必可以吃到的美味。而因為它的口感與燕窩非常像，所以也受到了人們的喜愛。
這種「野味」叫地衣菜，經過烹飪之後，它不僅味道非常的好，而且是一種很適合老年人食用的菜品。因為它的營養成分豐富，有利於老年人預防老年痴呆。你平時在生活中，你曾經在野外見到過這樣的「野菜」嗎？如果你見到它，而且自己可以準確分辨的話，就不要錯過這樣的美味。
地衣菜有很多種不同的做法，多數都會做成辣的味道，而且非常的下飯，不過想吃到這樣的美味，也不是那麼的容易，你曾經吃過它嗎？
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