老中醫：紅棗和它是絕配，30歲以後不吃，後悔的是自己！
老中醫：紅棗和它是絕配， 30歲以後不吃，後悔的是自己！
紅棗為補養佳品，食療葯膳中常加入紅棗補養身體，滋潤氣血，紅棗是補氣養血的聖品，同時又物美價廉，民眾無需買坊間昂貴的補品，善用紅棗即可達到養生保健的功效。
大棗中豐富的維生素C有很強的抗氧化活性及促進膠原蛋白合成的作用，可參與組織細胞的氧化還原反應，與體內多種物質的代謝有關，充足的維生素C能夠促進生長發育、增強體力、減輕疲勞。
大棗中的維生素P含量為所有果蔬之冠，其具有維持毛細血管通透性，改善微循環從而預防動脈硬化的作用。
生薑具有發汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳、解毒等功效，其辛溫發散的作用可促進氣血的運行。現代醫學研究也表明，生薑里含有的辛辣成分"姜辣素"具有很強的抗氧化效果，可以快速清除自由基，抑制體內過氧化脂質的產生。
紅棗生薑紅糖水：
1. 紅棗洗凈，去核備用；
2. 生薑去皮備用；
3. 將水、紅棗和生薑放入寬口沙煲，大火煮開，轉小火煲一個小時，下紅糖，待融解後即可飲用。
風寒感冒從中醫來說是風寒外襲，而生薑是熱的，主辛散，可以驅散外邪，如果受了風寒，喝一碗熱薑茶，令患者微微出汗，則表邪隨汗而出，病也會隨之而解。
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