韭菜新吃法,簡單又好吃,學會這招讓你秒變大廚!
韭菜對人體有保溫作用,還有散瘀、補肝腎、暖腰膝、壯陽固精的作用,也適合常常手腳冰冷、下腹冷、腰酸或月經遲來的MM。韭菜容易栽種,幾乎有土地就能生長,少蟲害、生命適應力強,因此有長生菜、懶人菜等別名。
今天說的這個吃法做著特別簡單:1、先把韭菜洗凈,剪掉尾部,控水之後用牙籤穿起來
2、一個小碗里準備孜然粉、白芝麻、辣椒面、鹽
3、再給香料拌均勻
4、鍋中洗乾淨,先不要刷油,然後下入韭菜煎,煎一下下再刷上一層煎,邊煎邊刷油
5、煎熟了之後撒上和好的調料,辣椒面,均勻的撒在上面,再給煎均勻入味就行了 小貼士:隔夜的韭菜最好不要在吃了
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