每天都吃的肉蛋奶竟易產生「淤毒」!三個方法,助您輕鬆排毒
趙阿姨今年53了,每天早餐都離不開牛奶和雞蛋,正餐里肉和雞蛋也吃得多。她看起來氣色不紅潤,臉上沒光澤,脖子粗大,之前做過一次甲狀腺手術,現在又長了結節……
而產生這種體制的根本——是由於她過量的肉蛋奶飲食,產生了「毒」。
肉蛋奶會產生「毒」?
肉蛋奶,幾乎是我們每天離不開的食物,怎麼會產生「毒」呢?
我們都知道:雞蛋里富含蛋白質和卵磷脂,是較好的健腦食品;牛奶中的礦物質種類非常豐富,是人體鈣的最佳來源;肉類就更不必說了,為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸,更有「以形補形」的說法。
可是,過多攝入蛋白質,會在腸道中會分解出過多的氨基酸、胺尿酸、肌酐等代謝廢物。氨基酸會進而分解成氨氣、氰化物、吲哚等物質。如果這些代謝廢物排出不及時,對人體健康將產生不利影響。
那麼中醫是如何看待肉蛋奶的攝入,為何會說它們會產生毒,產生的又是什麼毒?
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淤毒
東晉時期的張湛在《養生要集》里說:「百病橫生……觸其禁忌成淤毒,緩者積而成,急者交患暴至。」
過食膏粱厚味,產生的是瘀毒。瘀為血液循行遲緩,或郁阻不暢的病理狀態。瘀血內停,阻滯氣機,久則蘊而化熱,熱從火化,釀生內毒。
在癌症的病因學研究中,瘀的主要含義為「積」。血瘀日久致毒,虛瘀毒相互膠著,日久生變,終成癌腫。成瘤後,局部血瘀局限的原位癌毒不斷侵蝕周邊,造成機體功能的損傷;另一方面,癌毒鬱積局部血瘀日久,量和質發生變化,少數散出原位癌腫的癌毒,隨經脈中的氣血運行,停滯於血瘀證存在的機體他處,終成轉移灶。
淤毒的表現
1
觀氣色
面色發青、發暗、發濁,或臉上有很多的瘀斑瘀塊,舌頭上有瘀紫、瘀點、瘀斑。
2
查身體
體內有腫塊。
3
感疼痛
身體有脹、痛的感覺,就是氣滯血瘀的表現。
如何將毒排出去?
壹
避毒
吃的時候適量,避免多吃,飲食有節。遵守「五穀帶皮、五菜充足、五畜適當、五果少量」的原則。
貳
抗毒
01
小藥方——益氣活血消瘀湯
針對氣滯血瘀、結節、腫塊,採用益氣活血消瘀湯。
生黃芪和党參補益氣,當歸、川芎、丹參養血活血,莪術、鬱金活血破血,生牡蠣、生鰲甲軟堅散結。這個方子,對於多種的結節、腫塊息肉或增生,都有一定的作用。
02
食養方——骨頭湯
生活中,我們也可以採用骨頭湯來抗毒。骨頭湯壯筋骨,補肝腎,而肝腎可化生精血,所以對於面色蒼白、體倦乏力、畏寒怕冷的人特別適用。
具體做法:筒子骨、薑片、蔥洗凈,放入高壓鍋中,加水和一點醋,剛好淹沒筒子骨為宜,蓋蓋壓20分鐘,將湯倒出。再加水,淹沒筒子骨,蓋蓋壓20分鐘,將湯倒在剛才的湯碗里。以此類推,重複熬制七八遍,最後的湯冷藏保存,一天一小碗即可。
叄
解毒+排毒
人體中的毒往往是由於氣虛、血虛等情況所導致,因此,解毒和排毒需要從根本上調治氣血來到到目的。益氣和活血的方法,可以從根本上達到解毒和排毒的功效。
推薦基本方
益氣活血湯
做法:取炙黃芪、党參各15克,當歸、川芎各10克,丹參15克,用水煎服。
適用於:氣虛、氣不足,有一些瘀滯的情況。具體表現為:身體疲倦,面色比較發黃髮暗,沒有光澤,舌下青筋比較暴露,舌上有瘀點、瘀斑。
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