入秋了，對自己好一點，學一道簡單的滋補菜品
紅豆糯米盅
Red bean with waxy rice in pumpkin bowl
主食 ENTREES
食材
小南瓜 1個
紅豆 100g
糯米 100g
蜂蜜 適量
一
將所需食材洗凈備好，小南瓜從頂部切開，去瓤備用。
二
將紅豆和糯米冷水浸泡5小時以上，備用。
三
把浸泡好的紅豆糯米塞入小南瓜中，然後大火隔水蒸1個小時左右取出，配上蜂蜜即可。
Tips
除了紅豆糯米，還可加入薏米和紅棗一起蒸
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