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炎夏明年見!喝杯茶,踏秋去!

處暑,「出暑」。

處暑,

意味著夏天要正式跟大家說再見了,

炎熱暑氣到這就停下腳步了,

暑熱減退,天氣漸涼。

三伏天悄然而過,

秋天不知不覺到了。

在夏的尾巴與秋的前奏上,

給自己準備一茶一粥一肉,

不熱不涼,

剛剛好的味道和觸覺,

不是炎熱不是寒冷,

是溫暖。

溫暖的人會把自己餵飽,

孤獨的人也需要食飲把自己餵飽。

處暑這樣吃,

暖暖地餵飽自己。

一茶

煮涼茶

1.

菊花、雞骨草、夏枯草、金錢草

各15克,

羅漢果1個。

2.

把羅漢果破開兩半,

其它的材料用水泡10-15分鐘,

洗3-4次,清洗乾淨;

把所有材料放入大鍋里,註上水,

大火燒開轉小火煲1個小時即可。

夏暑秋燥,

一杯涼茶可以消食清熱。

一杯紅茶可以暖胃去燥。

泡一杯茶已成為習慣,

在這個過渡的處暑,

靜靜喝一杯茶,

迎接一個新的季節。

踏秋

暑熱過後,

就到了出行的最佳季節。

沒有了炎熱,

也不會太過寒冷。

這時候約上三五好友,

帶上茶具,

出去踏秋吧!

趁著微微的秋風,

品一泡好茶,

談天說地,

便是絕美的時光了。

一粥

南瓜燕麥粥

1.

南瓜洗凈去皮及內瓤切成片,

燕麥片洗凈。

將南瓜片和燕麥片加適量的水,

放到煲粥的鍋中,

大火煮開後轉小火煮20分鐘。

2.

當南瓜片軟後用勺子按碎,

再煮10分鐘即可。

處暑天氣由熱轉涼,

早晚溫差變化開始明顯,

很多人的腸胃容易受忽冷忽熱的刺激。

給自己熬一碗粥,

可以滋養溫暖胃。

一肉

燉老鴨

1.

老鴨半隻、

香菇干(可以換成蓮藕,百合等配料),

調味料適量。

2.

老鴨斬件、焯水,

香菇干泡發;

然後將香菇與焯水的老鴨一起入鍋,

加水燒開後文火煮2小時加適量調味料就好了。

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