健身便当的搭配与做法，跟着吃就对了！

新的一周开始了

你的便当餐都准备好了吗？

既要吃的健康，更要美味噢~

周 一

• 水煮娃娃菜

娃娃菜洗净切块，水烧开后煮，加点盐调味即可。

• 蒜蓉油麦菜

1、锅中放少许橄榄油加热。

2、放入油麦菜翻炒，加盐、五香粉调味。

3、快炒熟的时候，放入蒜末，加少许醋调味，口感更丰富。

• 什锦龙利鱼块

1、胡萝卜切丁，龙利鱼柳切块。

2、锅中放少许橄榄油加热，放入胡萝卜丁、龙利鱼柳、玉米粒一起翻炒，加适量盐、料酒、生抽调味即可。

周 二

• 蜜汁鸡翅

1、鸡翅提前用蜂蜜、柠檬汁、盐拌匀后，包裹保鲜膜放入冰箱腌制一晚。

2、锅中加少许橄榄油加热，将鸡翅煎至两面金黄。

3、加适量水没过鸡翅，适量老抽调味，将鸡翅煮熟。

4、汤汁快煮干时，大火收汁，撒上少许芝麻即可。

• 番茄炒蛋

1、番茄顶部划十字，放入开水中烫1分钟左右，取出过凉水去皮切块。

2、将两个鸡蛋，蛋清分离，将蛋清用打蛋器稍微打发。（此步骤能让鸡蛋口感更蓬松入味，也可省略）

3、将打发的蛋清与蛋黄混合打匀。

4、热锅加入适量橄榄油，将鸡蛋炒熟，加入切块的番茄一起翻炒，再加适量盐、黑胡椒调味即可。

• 土豆丝炒蒜苗

1、土豆去皮切丝，蒜苗切段。

2、锅中加少许橄榄油加热，放入土豆丝和蒜苗一起翻炒，加适量盐、黑胡椒调味即可。

周 三

• 鸡胸肉杏鲍菇

1、鸡胸肉、杏鲍菇、胡萝卜切块。

2、水烧开后，全部放入水中，加适量盐、五香粉、生抽调味。

3、煮熟后捞出沥干水分，撒上少许罗勒即可。

• 意面

低GI的意面不好吃？那是你不会煮，厨娘来教你

周 四

• 煎小羊排

1、羊排用红酒、黑胡椒、香草碎、盐提前腌制15分钟。

2、平底锅抹上适量橄榄油加热，放入羊排两面各煎3分钟。

3、同时煎熟洋葱、香菇等配菜。

• 厚蛋烧

厚蛋烧，卷啊卷

周 五

• 大盘鸡

1、鸡腿去皮切块，土豆、胡萝卜削皮切滚刀块，青椒、洋葱切丝。

2、水烧开后放入姜片、料酒、鸡肉，焯1分钟后捞出。

3、锅中放少许橄榄油加热，爆香花椒、八角、干辣椒。

4、放入鸡块、土豆、胡萝卜炒匀，加入适量盐、生抽调味。

5、加入适量水没过所有食材，煮开后转小火慢煮。

6、快熟时加入洋葱、青椒，大火收汁即可。

• 蔬菜卷饼

1、将超市购买的速冻卷饼解冻，放入蒸锅蒸熟。

2、胡萝卜、青椒切丝。将胡萝卜丝、青椒丝、豆芽用开水焯熟。

3、焯熟的蔬菜沥干水分，用少许油醋汁调味拌匀，卷入卷饼即可。

选择自己喜爱的食材

制作自己喜爱的口味

控制好油脂的摄入

就能做出最适合自己的健身餐

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