人之「腸」情 你了解多少？

營養專家的「人體健康從腸道開始」的見解，絕非空穴來風

我國古代醫學家，就對腸道做出了深刻認識：漢代王充在《論衡》一書中稱："欲得長生，腸中常清；欲得不死，腸中無滓" ；唐代名醫孫思邈也說過："便難之人，其面多晦"。 

對於腸道，且不談人體所需要的全部營養，都來自腸道對食物的消化與吸收，這一點已成為人所熟知的生理常識。就說人體代謝後的廢物清理與排泄——若不是腸道一絲不苟地履行著使命，後果將是何等嚴重。

腸道每隔18-24小時就需要一次「大掃除」

如果這種清潔功能出現障礙，食物殘渣將在腸道慢慢堆積。這些殘留物的厚度可達5-7cm，且其堅硬程度可與輪胎相比擬！它們會阻礙人體對維生素、礦物質的吸收，長此以往，貧血、維生素缺乏、骨質疏鬆等問題就將接踵而至，使你成為林黛玉那樣的「多病身」。

腸道毒素，可引發多種慢性病

食物殘渣會擾亂腸道的吸收作用，引發多種炎症。更為糟糕的是有害菌會因之而大量繁殖，分泌多種毒素，被腸道重新吸收後，進入血液，會導致血液中的血脂垃圾大量堆積，這容易造成動脈粥樣硬化，出現血栓、高血壓、冠心病等心腦血管問題。

你不知道的是，腸道里還存在著健康天使！

所幸的是，我們的腸道竟是一個充滿細菌的王國，那裡寄居著多達100兆的特殊「小居民」。這是什麼概念呢？打個比方，如將一個人的腸內「小居民」排成一列，其長度約可繞行地球2周多。這些小居民如同人類一樣，也喜歡群居，一般是同一種細菌聚集一起，形成一個大家族。

按其對人體健康的影響，可將它們分為三大類：一類是有益菌，是人類的朋友；另一類稱為壞細菌，可謂劣跡斑斑；第三類，則是中性菌，為典型的「牆頭草」。

這三類細菌之間爭鬥不息，硝煙瀰漫，將腸道變成一個「細菌戰」的戰場。然而，遺憾的是隨著年齡的增長，腸內細菌群也面臨老化。尤其是雙歧桿菌等有益菌的勢力越來越衰微，到了60歲以後，好菌差不多僅剩下1%。而壞菌則趁勢急速膨脹，導致腸內環境惡化，健康質量下降，逐漸進入衰老階段。

所以想要保持健康的腸道環境，就需要對有益菌進行科學的補充！

健康的腸道，最喜愛這5種果蔬，常吃腸輕鬆

要讓腸道舒服，首先得了解腸道的喜好。健康的腸道對

南瓜、銀耳、茯苓、蘆薈、低聚木糖

它們中含有豐富的粗多糖、膳食纖維、蘆薈甙等，能幫助腸道蠕動，修復和保護受損的腸粘膜，清除腸道毒素，達到通大便、利小便，幫助排便順滑的效果。其中，所含膳食纖維能促進腸道有益菌生長增殖；蘆薈甙能排除體內毒素、凈化血液、軟化血管，降低血壓和血粘稠度，預防動脈硬化和腦溢血的發生。

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