倫敦8月提前入秋，用一份熱辣冒菜來拯救你的胃

「火鍋是一群人的冒菜，冒菜是一個人的火鍋。」

這句話，估計很多小夥伴都聽說過……

不過有一種更可怕的說法是……

「成都的美食全部都是火鍋的變種：冒菜就是一個人的火鍋；干鍋就是不要湯的火鍋；麻辣燙就是把菜串起來燙火鍋；滷菜就是把葷菜煮了火鍋之後撈起來……」

這……厲害了我的大成都？

當然這麼說是真的有點以偏概全了，畢竟至少滷菜就真的和火鍋差太遠了啊喂！

但似乎絕大多數小夥伴都認同的一點，那就是冒菜、麻辣燙都是「快餐版」、「低配版」或者「孤獨終老版」火鍋……畢竟真的和火鍋太近似了……

啊喂你們這樣想，有考慮過火鍋的感受嗎！

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那麼，冒菜和麻辣燙的區別究竟在哪兒呢？

有人表示，你需要通過米飯來區分：吃冒菜的時候，老闆一般都會問你要不要配米飯，可是有人在你吃麻辣燙的時候問過嗎？

還有人說，麻辣燙和冒菜可以通過湯多湯少來辨別，因為麻辣燙一般比冒菜湯多！微博上甚至有小夥伴表示麻辣燙可以喝湯的……

最後乾脆有人說，麻辣燙是真的只能一個人吃，冒菜倒是一個人或者跟朋友一起吃都可以……

這樣算起來，冒菜還沒那有注孤生到沒救的地步？？？心中默默給麻辣燙蓋上了一定「最喪」的帽子……

當然了，無論孤獨吃法還是熱鬧吃法，口感和味道才是最重要的，只要美味，怎麼吃都行！

比如大食匯餐廳的冒菜，真的是圈哥在倫敦吃過的冒菜里最好吃的了！辣度有微辣、中辣和重辣三種選擇，熱辣開胃，香氣從唇齒間一路蔓延到胃裡，正適合在剛8月就已經冷到入秋的倫敦！

問了問老闆，原來除了所有食材都是採用新鮮原材料廚房當天腌制，冒菜的湯底是由科班出身大師傅精心熬制的雞湯，還加入了所有「延伸版火鍋」的精髓——牛油！

為了保證冒菜口味的正宗，湯底里的不少調味料老闆都是專程從國內空運來倫敦，花椒、辣椒等等更是從成都購買，難怪味道都如此刺激味蕾！

另外，自選式菜單上有超過60種食材，從牛肚到魔芋絲結再到腰花，總有一款適合你！

當然了，總愛來這裡大快朵頤的圈哥，也總是能嘗到老闆和大廚新鮮推出的最新小菜！比如這次的涼拌脆耳，在倫敦能吃到豬耳，也是很驚喜了！

至於冬瓜炒蝦仁，雖然確實是常見的家常菜式，但在享受滿口香辣的冒菜的同時，時不時來上一點這樣的清新小菜，也是一種享受呢~

福利一：

在讀學生憑學生卡，可享受冒菜、香鍋8折優惠！

每桌可使用一次本優惠。

僅限堂食，活動有效期至2017年9月1日。

福利二：

在大食匯堂食消費，只要消費超過￡35，就能獲得免費八珍燒雞一份！

每桌可使用一次本優惠。

僅限堂食，活動有效期至2017年9月1日。

註：兩項優惠任選其一，不能同時使用；最終解釋權歸大食匯所有。

說了這麼多，小夥伴們還不趕緊收下大食匯地址，餓了就走起來！

如果你住在大食匯周邊地區，麻辣香鍋和其他菜品都提供外賣，E1、E2、E3、E14、E15、E16、E20開頭郵編地區基本都可以送達！住在Canada Water的小夥伴，老闆現在送餐不太方便，但如果能到Canary Wharf地鐵站取餐也是OK的！

食指動不如趕緊行動，光看圖片怎麼可以，快來享受專家級的美味吧！

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